Preocupaciones de seguridad generadas por el ingrediente de carne falsa transgénica de Impossible Burger

Traducción automática:

 Impossible Foods, el fabricante de carne falsa con sede en EE. UU. que utiliza ingredientes modificados genéticamente, ya ha logrado que sus productos de carne falsa Impossible Burger superen las autoridades reguladoras de varios países , especialmente de EE. UU. y Canadá, aunque no sin desafíos .

Y tienen otros países en la mira, incluidos Australia y Nueva Zelanda, donde esperan tener un producto en el mercado en los próximos dos años.
 
El regulador de alimentos de Australia y Nueva Zelanda, FSANZ, ya aprobó el auxiliar de procesamiento, la leghemoglobina de soja transgénica (SLH), que Impossible agregará (al 0,8 %, por lo que no está etiquetado) para que su producto se vea y se sienta como si estuviera sangrando, como la carne real. La objeción

de Friends of the Earth (FoE) Australia y GeneEthics a la aprobación de FSANZ, presentada en 2020, está disponible aquí .

La presentación señala que SLH no tiene un historial de uso seguro en alimentos. La SLH en su estado natural se encuentra en las raíces de la soja y, hasta la fecha, nunca ha formado parte integral de la dieta humana.

Denuncian presencia de cultivos transgénicos en Petén y Chiquimula

La Red Nacional por la Soberanía Alimentaria de Guatemala (REDSAG), presentó este miércoles los principales hallazgos de una investigación que evidencia la presencia de semillas transgénicas en Petén y Chiquimula, lo que podría contaminar el maíz y a otras especias nativas.

La actividad Jornada por la Defensa del Maíz se desarrolló en la ciudad capital con organizaciones que integran la REDSAG y autoridades indígenas.

Con el apoyo de la Universidad de California se realizaron 200 pruebas comunitarias entre 2024 y 2025. En las muestras en cultivos se detectó la presencia de una proteína denominada CP4 EPSPS, que resiste a herbicidas como el glifosato.

“Los resultados que tenemos es que dos pruebas dieron positivo, una en Sayaxché, Petén, y la otra en Camotán, Chiquimula. Lamentablemente, esto confirma que hay presencia de semillas transgénicas”, dijo David Paredes coordinador de la REDSAG.

Según Paredes las muestras se pueden tomar de la hoja del maíz o del grano, para obtener pruebas de organismos genéticamente modificados.

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Más:

https://prensacomunitaria.org/2025/08/denuncian-presencia-de-cultivos-transgenicos-en-peten-y-chiquimula/

 

Agrotóxicos en el aire, el agua y en las personas de ciudades: lo confirmó una investigación científica censurada en Argentina

Una investigación de la Unión Europea confirmó la presencia de decenas de agrotóxicos en personas, aire, agua, suelo y alimentos. El trabajo científico, que se realizó durante cinco años y abordó once países, es una prueba contundente del envenenamiento que sufre la población (tanto rural como urbana), de la contaminación ambiental y de la desidia de gobiernos y empresas.

Por Anabel Pomar

Agrotóxicos en aire, agua, suelo y en las personas del campo y la ciudad. La contaminación y el envenenamiento producto del agronegocio está confirmado ahora también por un estudio científico europeo que fue censurado en Argentina. "Transición Sostenible de Protección Vegetal (Sprint)", es el título del trabajo realizado durante cinco años por académicos de once países y que detalló el grave impacto del modelo agroindustrial en la salud de la población y en el ambiente.

Los países con población estudiada fueron Argentina, Francia, España, Portugal, Italia, Países Bajos, Suiza, Dinamarca, República Checa, Croacia y Eslovenia. Los plaguicidas encontrados se cuentan por decenas. Las mezclas de varios de ellos fue una constante en todas las matrices, tanto en Europa como en Argentina. Dentro de los más hallados se encuentran herbicidas como el glifosato, su metabolito AMPA, 2-4D e insecticidas de base piretroide.

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Más:

https://agenciatierraviva.com.ar/agrotoxicos-en-el-aire-el-agua-y-en-las-personas-de-ciudades-lo-confirmo-una-investigacion-cientifica-censurada-en-argentina/

 

Cultivos transgénicos: de tecnologías imprecisas a falsas promesas (Parte II)

En la primera parte de este artículo tratamos de demostrar cuán falsas han resultado las promesas de las empresas biotecnológicas que están detrás de los cultivos transgénicos y cuán peligrosas y riesgosa resultan también para la salud humana y los ecosistemas del planeta, esta tecnología imprecisa, impredecible y obsoleta. También nos referimos a la revolución transgénica como una extensión de la fracasada Revolución Verde, a los dos únicos rasgos genéticos lucrativos que más le interesan a las empresas de la biotecnología, a la posibilidad real de contaminación de plantas silvestres o convencionales con los genes de las transgénicas, así como consideramos la supuesta inocuidad de los alimentos transgénicos tan difundida por sus defensores, con esa convicción tan soberbia, tan parecida a la de aquellos tiempos, en que se aseguraba que los plaguicidas químicos no afectaban el ambiente, los cigarrillos no representaban ninguna nocividad para la salud y el asbesto-amianto no era un producto cancerígeno. Esta parte las conclusiones expresando la necesidad de anteponer el principio de precaución, sobre el consumo animal y humano de alimentos transgénicos e impulsar con mayor énfasis las producciones agroecológicas.

En esta segunda parte abordamos la existencia de cambios o mutaciones en el genoma de una planta por la inserción de genes extraños, el concepto de equivalencia sustancial como anillo al dedo para justificar la transgénesis, los reportes de daños por el consumo de alimentos transgénicos, algunos de los principales fracasos de las técnicas de la ingeniería genética, así como el disparate de la tecnología de la restricción genética del uso (GURTS) y las más recientes propuestas tecnológicas que en este campo se promueven, como una “solución” a las imperfecciones e imprecisiones de las modificaciones transgénicas.

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Más:

https://rebelion.org/cultivos-transgenicos-de-tecnologias-imprecisas-a-falsas-promesas-parte-ii/