La agricultura más verdadera

Lanzado oficialmente en 2021 por el Parlamento Europeo, la Comisión y el Consejo de la Unión Europea, el Día Europeo de la Producción Ecológica –23 de septiembre– es una fecha para destacar y dar a conocer los múltiples beneficios de la producción ecológica para las personas, el planeta y la economía: la agricultura y ganadería ecológicas así como toda la cadena de valor agroalimentaria ecológica (desde la producción al consumo) representa un sector clave para promover y liderar la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles y justos.
Con la celebración de la producción ecológica cada 23 de septiembre se pone de relieve la excelencia de este sector diverso y diversificado, innovador, transparente y que sigue creciendo en toda Europa (hacia ese objetivo del 25% de las superficie europea ecológica en 2030) y mundialmente. El aumento de la producción ecológica contribuye significativamente a reducir el uso de fertilizantes químicos, productos fitosanitarios y antimicrobianos y tiene efectos positivos sobre nuestro clima, el medio ambiente, la biodiversidad y el bienestar animal.
...
Más: