Panaderos y gastronómicos buscan revertir la reciente habilitación del trigo transgénico HB4, bajo la campaña “Pan sin veneno”, por lo que ayer, Alejandro Servián, de Pizzería D’Alessandro, e Ignacio Fontclara, de Karu, llevaron una nota al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Ambos dijeron que el trigo es una de las bases de alimentación, por lo que toda la población estaría expuesta al consumo diario de herbicidas y en particular al glufosinato de amonio, un herbicida altamente tóxico.
“Esto no solo afecta a los panaderos, sino a todas las personas, porque las transgénicas vamos a comer en la tortillas, en el reviro y otros alimentos que preparamos en la casa, no solo en los panificados”, dijo a EXTRA Ignacio Fontclara.
...
Más:
https://www.extra.com.py/actualidad/pan-sin-veneno-vamos-a-comer-las-transgenicas-en-las-tortillas
No hay comentarios:
Publicar un comentario