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lunes, 8 de abril de 2024

Ocupa México cuarto lugar en consumo de alimentos transgénicos

Para divulgar los efectos nocivos de los cultivos y alimentos transgénicos en la salud humana y el medio ambiente, este 8 de abril se conmemorará el Día Internacional de Oposición a los Alimentos Transgénicos, y México ocupa el cuarto lugar en el consumo de dichos alimentos.

Los también conocidos como Organismos Genéticamente Modificados (OGM), son aquellos que, como su nombre lo dice, han sido modificados genéticamente para introducir características específicas, como resistencia a plagas, tolerancia a herbicidas o mejora en el valor nutricional.

Estos alimentos pueden incluir una amplia gama de productos, desde frutas y verduras hasta granos, productos procesados o animales.

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Más:

https://elvalle.com.mx/2024/04/05/ocupa-mexico-cuarto-lugar-en-consumo-de-alimentos-transgenicos/

 

viernes, 8 de mayo de 2015

El glifosato puede ser uno de los agentes que provoca obesidad

Esta información me la envió mi colega Rose Stevens, de Canadá. Creo que es una persona inteligente, no sólo por el gráfico que aparece en la imagen de la parte superior, sino por la información que la acompaña. No puedo dar las gracias excepto a la persona que me envió el correo. Por lo tanto, lo único que hago es invocar el Artículo 17 del Código de Uso Justo de la Información.

Explicación que da el Dr. Anthony Samsel sobre cómo el glifosato puede estar causando una epidemia de obesidad.

En pocas palabras, el glifosato podría estar alterando la homeostasis bacteriana y las enzimas. El glifosato destruiría las especies bacterianas que fabrican el 90% de nuestra serotonina ( sólo el 10% la fabrica nuestro cuerpo). La serotonina es necesaria para la producción de otras biomoléculas importantes, como la melatonina, precursora de la melanina.
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