El buffet de OGM de Bangladesh: comer primero, nunca preguntar

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En la mayor parte del mundo, la frase "eres lo que comes" se considera una motivación importante para la salud. En Bangladesh, la consideramos una amenaza para esa misma salud. Porque si alguien se atreviera a analizar qué comemos exactamente, no necesitaría un nutricionista, sino un toxicólogo, y posiblemente un equipo completo de epidemiología. 

Bienvenidos al país donde la regulación alimentaria se considera un condimento opcional: algo bueno, pero no esencial. Mientras otros países pasan años desarrollando políticas antes de que los organismos genéticamente modificados (OGM) lleguen al mercado, nosotros preferimos el modelo de "primero el caos, después las consecuencias". ¿Para qué preocuparse por la seguridad alimentaria cuando se puede servir un experimArt. original:ento científico descontrolado con un buen plato de arroz?

Empecemos con los OGM. Sí, Bangladesh fue el primer país del sur de Asia en comercializar un cultivo alimentario genéticamente modificado: la berenjena Bt, presentada en 2013 con la sutileza de una reunión de observación patrocinada por el gobierno. Sin sensibilización masiva. Sin etiquetas de advertencia. Sin consentimiento explícito del consumidor. Simplemente: «Toma, toma esta semilla mágica. No hagas preguntas. Sonríe para el Ministerio de Agricultura».

Voces de mujeres: sembrando resistencia al agronegocio

 

A pesar de ser casi la mitad de la fuerza de trabajo agrícola en el mundo, las mujeres poseen menos del 15% de las tierras de cultivo y se les paga casi 20% menos que a los hombres. Estas diferencias no son meramente estadísticas – son experiencias de vida que definen las luchas del día a día de las mujeres rurales. Las pequeñas productoras de alimentos enfrentan una dura realidad en la mayor parte del mundo, víctimas de barreras sistémicas que van desde el acceso a la tierra hasta políticas públicas, condiciones de trabajo y el derecho a tomar decisiones.

A medida que se expande el agronegocio, las prácticas agrícolas tradicionales se ven desplazadas cada vez más, agravando la vulnerabilidad de las comunidades rurales. Las mujeres, que ya están marginalizadas, son las que cargan con la peor parte del impacto de estos cambios. Son las que cuidan a sus familias y a las comunidades, se hacen cargo cuando los hombres migran para trabajar, y aseguran la sobrevivencia de las personas mayores y de las niñas y niños. Su bienestar no es solo un tema personal – es la base de la resiliencia rural.

Sin embargo, las luchas y aportes de las mujeres, así como los daños específicos que sufren a causa de la agricultura industrial a menudo quedan invisibilizados.

Como una forma de visibilizar estos temas, GRAIN comparte aquí los testimonios de mujeres de Asia del Sur, África y Latinoamérica. Desde las pilotas de drones del programa Namo Drone Didi a las campesinas agroecológicas de México y las lideresas de las comunidades despojadas en Uganda, estas mujeres revelan las diversas formas de adversidad con las que tienen que luchar y su resiliencia para reivindicar su papel como lideresas e innovadoras en sus comunidades.

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