El
uso del polémico herbicida glifosato en las enormes extensiones de
monocultivo de soja que tapizan las llanuras de las Pampas está pasando
factura a otras actividades agrícolas. Los residuos de esa sustancia
bajan la calidad de la miel y están repercutiendo de manera negativa en
la apicultura de América Latina.
La
producción de soja en las llanuras del Cono Sur tuvo un crecimiento
exponencial en la última década. La utilización de semillas transgénicas
y la aplicación de herbicidas han sido objeto de fuertes polémicas por
los efectos nocivos en la salud de la población, así como en el
bienestar de la fauna y flora local.
Entre las sustancias bajo la mira está el glifosato,
comercializado por la transnacional estadounidense Monsanto,
recientemente adquirida por la alemana Bayer.
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