El Glifosato es un herbicida de amplio espectro, diseñado para la eliminación química de hierbas y arbustos que compiten por el agua y nutrientes del suelo con las cosechas comerciales que producen nuestros alimentos en todo el mundo. Es muy utilizado ya que se aplica directamente en los campos de cultivo principalmente de maíz, trigo, cebada, avena, frijoles, lentejas, caña de azúcar, cítricos, etc. En los últimos 20 años se incrementó fuertemente su uso, a pesar de que se nos vendió la idea por parte de MONSANTO y demás compañías, de que con el uso de TRANSGÉNICOS se disminuiría el uso de herbicidas y esto no sucedió, sino que su uso se incrementó en los últimos 20 años en más del 200 %.
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