De permitirse la siembra de maíz transgénico en nuestro país, se perdería el mayor alimento de los mexicanos, cuyo grano es la base de la alimentación al ser uno de los ingredientes principales de los platillos que conforman la gastronomía mexicana, sin contar los graves riesgos a la salud de la población, y las afectaciones al medio ambiente.
Así lo señaló Alejandro Espinosa Calderón, integrantes de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad (UCCS) e investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agropecuarias y Pecuarias (Inifap), además de ser premio Estado de México en Ciencias y miembro de la Academia Mexicana de Ciencias, quien abundó que bajo el argumento de que el maíz transgénico tiene una mayor productividad, se pretendió la autorización de siembra de este grano para comercialización; la realidad es que el rendimiento por hectárea de maíz actualmente es en promedio de 2.8 toneladas, aunque en Sinaloa la producción alcanza los 9.5 toneladas por hectárea, cantidad similar a la lograda en Europa en donde no se utilizan transgénicos.
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