jueves, 28 de julio de 2022

¿Alimentos envenenados?

El glifosato es el herbicida más utilizado en el mundo de la agricultura y de la misma forma en la que durante las últimas décadas ha crecido su uso, también han aumentado fuertemente los señalamientos contra este agroquímico. 

Las denuncias son muchas; hay quienes aseguran se trata de un agrotóxico que contamina y envenena el suelo, el agua y que sus residuos permanecen en los cultivos, dañando la salud de las personas a través de lo que comemos y bebemos. 

El glifosato se usa para acabar principalmente con la maleza, es decir con las yerbas alrededor de los cultivos. Para que el glifosato no acabe con el cultivo, se requiere de semillas transgénicas.

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Más:

https://www.milenio.com/opinion/saul-barrientos/prospectivas/alimentos-envenenados

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