Los organismos genéticamente modificados (OGM)
Un organismo genéticamente modificado es una especie viva (vegetal o
animal, micro o macroscópica) cuyo genoma (patrimonio genético) ha sido
modificado de forma artificial, como consecuencia de una intervención
humana. En este sentido amplio, los OGM no son en absoluto una invención
capitalista. Por medio de la selección o la hibridación de que han sido
objeto durante siglos, la casi totalidad de las especies vegetales
cultivadas y de las especies animales domesticadas o criadas por la
humanidad son hoy día OMG, en el citado sentido amplio.
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