Más cosas en el Cielo y la Tierra: Hongos micorrízicos, arado, labranza cero y glifosato

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En los últimos años, la agricultura sin labranza ha sido ampliamente defendida como una de las formas de hacer que la agricultura sea más sostenible. También es una de las opciones pagas del Incentivo de Agricultura Sostenible de Defra . Pero, ¿la tendencia actual de alejarse de la arada y pasar a la perforación directa y al consiguiente uso de glifosato traerá los beneficios que afirman sus defensores, o podría esto empeorar aún más las cosas? Richard Young continúa con su artículo ¿ Acelerar el arado o la perforadora y pulverizador directo? , esta vez analizando los hongos micorrízicos y contrastando los impactos del arado, la perforación directa y el glifosato en ellos.

Con humor terrenal en dos pasajes muy conocidos de Hamlet (4,iii,17-31 y 5,i,191-209), Shakespeare demuestra una comprensión de lo que los primeros defensores de la agricultura orgánica denominaron "El ciclo de la vida" (visto en este película muy anticuada de Soil Association realizada hace más de setenta años). Esto se refiere a los procesos naturales por los cuales todos los seres vivos eventualmente mueren, se descomponen y, en circunstancias normales, regresan a la tierra para ser reciclados. En Antonio y Cleopatra, Shakespeare nos ofrece uno de los conceptos básicos de la agricultura sostenible, con la frase: “Nuestra tierra estercolera alimenta tanto a las bestias como al hombre” (1,i,42-3).