Genetically engineered Golden Rice grown in a facility in Los Baños, Laguna Province, in the Philippines.
En un largo reporte del New York Times, Amy Harmon relata el sabotaje
al que activistas filipinos sometieron un campo de cultivo de “arroz
dorado”, una variedad genéticamente modificada que fue diseñada para
producir beta caroteno, la fuente de vitamina A por excelencia y que sus
productores han planteado como una alternativa económica para alimentar
a los países del tercer mundo.¿Por qué entonces, genera tantas suspicacias? Al igual que otros cultivos genéticamente modificados (GMO), el arroz dorado está siendo probado en cuanto a toxinas y probabilidad de afectar a otras especies endémicas de cultivos, especialmente en Filipinas, donde su cultivo está siendo analizado por el gobierno.
A diferencia de otros GMOs, el arroz dorado no fue registrado como marca de ninguna compañía, como ocurre con las variedades de GMO producidas por Monsanto; aunque esta variedad de arroz haya sido creada por el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (una organización no lucrativa), el líder del proyecto es Gerard Barry, quien consolidó su carrera científica a las órdenes de Monsanto.
