El glifosato, explicado

Desde que salió al mercado en 1974, el glifosato se ha utilizado para el control de las malas hierbas, como exfoliante para erradicar la vegetación no deseada y los cultivos ilegales, y como desecante de cultivos, una sustancia química que se aplica a los cultivos para secarlos más rápidamente antes de la
cosecha.

¿Qué es el glifosato?  

El glifosato es el herbicida más utilizado en el mundo. Como herbicida no selectivo, mata la mayoría de las plantas. Los científicos relacionan ahora el glifosato con una serie de problemas en la salud humana, desde el cáncer y enfermedades neurológicas hasta disrupciónendocrina y defectos de nacimiento. Pero aún se desconoce la totalidad de los efectos del glifosato sobre la salud.

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Recientes estudios de salud están generando llamados para un mayor escrutinio de la toxicidad del glifosato. Las investigaciones ahora vinculan el glifosato con problemas de salud que incluyen el cáncer, problemas reproductivos, enfermedades neurológicas como la ELA, disrupción endocrina y defectos de nacimiento.

Los investigadores también están comenzando a explorar los impactos potenciales del glifosato en el embarazo. Hallazgos emergentes sugieren que el glifosato podría estar asociado con embarazos más cortos. Los embarazos más cortos pueden ser perjudiciales para la salud materna y aumentar el riesgo de mortalidad infantil y problemas de aprendizaje a medida que los niños se desarrollan. 

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Más:

https://www.ehn.org/el-glifosato-explicado-2656873975/donde-esta-el-glifosato

Trigo HB4: pan transgénico para hoy, hambre (sequía, contaminación y enfermedad) para mañana

«El gen HB4 es como un coche que va por una cornisa a 100 km por hora, no se da cuenta de que viene una curva cerrada sigue igual (…) sigue funcionando con los ojos cerrados y a mil» [1]. La metáfora en relación al recientemente aprobad
o trigo resistente a sequía es una cita textual de la nota del ingeniero agrónomo Héctor Huergo, ex presidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y actualmente inversor en Bioceres (una de las principales empresas argentinas de biotecnología agropecuaria), prosecretario de redacción de Clarín Rural, creador de Canal Rural y responsable del grupo Clarín. Volviendo a la metáfora, imagínense lo que ocurre cuando se maneja con los ojos cerrados. Imagínense lo que ocurre cuando se sigue a 100 por hora, pero en un peaje, en una curva cerrada o en una senda peatonal por la que caminan niñas y niños que salen de una escuela… Ahí se pueden hacer una idea de lo que ocurre cuando se le agrega un contexto, cuando se le incorporan variables a un desarrollo tecnológico.

Les propongo un recorrido por los principales mitos, los argumentos centrales intencionalmente vertidos junto con las bondades promocionadas por los creadores e impulsores estatales y corporativos del trigo HB4, de modo de poder comprender cómo caen por peso propio, como bien destacamos las científicas y científicos, profesores, técnicas y técnicos que componemos el Colectivo Trigo Limpio [2].

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Más:

https://www.anred.org/2022/06/01/trigo-hb4-pan-transgenico-para-hoy-hambre-sequia-contaminacion-y-enfermedad-para-manana/

El consumo de glifosato se desboca

· Los últimos datos oficiales de comercialización de glifosato en España muestran que el consumo de este agrotóxico está desbocad
o.

· De 2011 a 2020 se ha aumentado un 76,5 % el uso este herbicida en España.

· Los últimos datos de ventas de glifosato en España sitúan su consumo por encima de las 13.000 toneladas.

España incumple la Directiva de Uso Sostenible de Plaguicidas

La Directiva de Uso Sostenible de Plaguicidas tiene como finalidad la reducción de los riesgos y los efectos del uso de los plaguicidas en la salud humana y el medio ambiente.

Gestión Integrada de Plagas

La Gestión Integrada de Plagas (GIP) es el instrumento principal de reducción y el uso de plaguicidas.

La GIP obliga a los usuarios a que opten por productos que supongan los mínimos riesgos para la salud humana y el medio ambiente, por medio:

• del fomento del control de plagas con bajo consumo de plaguicidas,
• dando prioridad a los métodos no químicos.

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Más:

https://www.libresdecontaminanteshormonales.org/2022/06/02/el-consumo-de-glifosato-se-desboca/

 

 

 

[Ciberacción] Peligran la evaluación de riesgos y el etiquetado de los nuevos alimentos transgénicos

• Ecologistas en Acción y organizaciones sociales europeas reclaman
  a la Comisión Europea y a los gobiernos que no cedan a las presiones del lobby biotecnológico, que pretende que los alimentos transgénicos producidos con nuevas tecnologías salgan al mercado sin el preceptivo proceso de evaluación de riesgos y sin etiquetar.
• La recogida de firmas demanda también la aplicación del principio de precaución, el aumento de investigación sobre los efectos de los organismos modificados genéticamente (OMG) y la promoción de soluciones agroecológicas sostenibles para los sistemas agrícola y alimentario.

La gran industria de los transgénicos asegura que los nuevos alimentos modificados genéticamente (MG) son mucho más seguros que los desarrollados hasta la fecha, producidos con técnicas de ingeniería genética que —reconoce ahora— adolecen de una considerable imprecisión. Ecologistas en Acción señala que la edición génica actual permite modificar el genoma con mucha mayor precisión que las tecnologías de primera generación. Pero advierte de que las nuevas técnicas genéticas también pueden provocar alteraciones imprevistas en las plantas, con riesgos para la seguridad de los alimentos y el medioambiente que son necesarios seguir y evaluar.

La sostenibilidad es el otro argumento esgrimido por la industria para intentar agilizar la comercialización de los nuevos alimentos transgénicos. Sin embargo, el historial de los cultivos MG en términos de sostenibilidad dista mucho de ser ejemplar. El rasgo predominante de estos cultivos en el mundo ha sido la resistencia a herbicidas, que ocupaba casi un 90 % de la superficie total en 2017. Un hecho que ha generado la creciente dependencia agrícola en productos químicos nocivos para la salud y para la biodiversidad.

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Firma y más:

https://www.ecologistasenaccion.org/199889/