Expertos acusan a multinacionales de querer controlar la cadena alimentaria

Las grandes multinacionales del sector agroalimentario están fusionándose a todos los niveles y pretenden controlar las cadenas de alimentación de principio a fin usando la inteligencia de datos, según un nuevo estudio.

 

Las grandes multinacionales del sector agroalimentario están fusionándose a todos los niveles y pretenden controlar las cadenas de alimentación de principio a fin usando la inteligencia de datos, según un nuevo estudio.

 

El panel internacional de expertos en sistemas alimentarios sostenibles (IPES-Food) presentó hoy en Roma un informe en el que asegura que los principales grupos agroquímicos y alimentarios son "demasiado grandes" para asegurar una buena alimentación.
...

Más:
http://www.wradio.com.co/noticias/economia/expertos-acusan-a-multinacionales-de-querer-controlar-la-cadena-alimentaria/20171013/nota/3607212.aspx
 

La resistencia de las plagas a los cultivos transgénicos ha aumentado en cinco veces en la última década

Según los resultados de una investigación desarrollada en Estados Unidos, en los últimos años la resistencia de las plagas a los cultivos transgénicos se ha incrementado de forma significativa, calculando que ha aumentado en cinco veces durante la última década. La evolución de la resistencia hace que los cultivos modificados genéticamente sean ineficaces y poco efectivos en algunos casos.

Un grupo de investigadores de la Universidad de Arizona (Estados Unidos) ha realizado un estudio con la finalidad de descubrir las razones por las que las plagas se adaptan y desarrollan resistencia a los cultivos transgénicos tan rápidamente. Para ello han analizado los datos globales sobre el uso de cultivos Bt y las respuestas que han tenido los insectos, concretamente la respuesta de 15 especies diferentes de plagas en 36 casos presentes en 10 países el mundo.
Los resultados muestran que la resistencia de las plagas a los cultivos transgénicos ha aumentado en cinco veces en la última década, en algunos casos la resistencia adquirida ha reducido significativamente la efectividad de los cultivos transgénicos, en otros, los insectos no han desarrollado resistencia y los cultivos modificados genéticamente siguen siendo eficaces. Finalmente, un reducido número de cultivos han sido clasificados como ‘alerta temprana a la resistencia’, es decir, que aunque existe resistencia por parte de los insectos, no es lo suficientemente severa como para provocar consecuencias.
...

Más:
https://gastronomiaycia.republica.com/2017/10/11/la-resistencia-de-las-plagas-a-los-cultivos-transgenicos-ha-aumentado-en-cinco-veces-en-la-ultima-decada/

Hallan maíz transgénico y glifosato en tortillas y alimentos industrializados

Científicos mexicanos hallan maíz transgénico y glifosato en alimentos industrializados (tortillas, tostadas, cereales y botanas) que se consumen en México, lo que puede tener consecuencias graves para la salud.

Regeneración, 11 de octubre de 2017. Científicos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) analizaron 367 alimentos elaborados con maíz y encontraron presencia masiva de transgénicos en 90% de las tortillas analizadas. En una tercera parte de ellas detectaron glifosato. Estos datos son del informe “Presencia masiva de transgenes y del herbicida glifosato en alimentos derivados de maíz en México”.

“Estos datos son preocupantes ya que el maíz es nuestro alimento básico y muestran que hemos perdido la soberanía alimentaria. Además, el consumo masivo de maíz transgénico con glifosato puede tener consecuencias graves en salud”, advierten.
...

Más:
https://regeneracion.mx/hallan-maiz-transgenico-y-glifosato-en-tortillas-y-alimentos/

Alimentos transgénicos, glifosato y cáncer

La OMS señala al glifosato como probable cancerígeno en humanos.

Diversos estudios se han centrado en conocer qué es el glifosato y sus efectos en la salud. El glifosato es el ingrediente principal del herbicida más utilizado y vendido alrededor del mundo; sobre todo en el mercado de los alimentos transgénicos.

Después de varias investigaciones al respecto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) lanzó en 2015 un comunicado sobre el glifosato: en este comunicado, la OMS informa sobre el glifosato y su relación con el desarrollo de cáncer en seres humanos.

Los estudios y evidencia analizados por la OMS, señalan al glifosato como probable cancerígeno en humanos. Sin embargo, un estudio realizado por la trasnacional líder del mercado transgénico; Monsanto, resulta inquietante.
...

Más:
http://sumedico.com/alimentos-transgenicos-causan-cancer/