El taco, platillo tradicional de la gastronomía mexicana, es una fuente de proteína, carbohidrato y vitaminas, clarificó el presidente Andrés Manuel López Obrador, al asegurar que México no permitirá presiones de Estados Unidos para comprar maíz amarillo.
En medio del ayuno que debido al horario se ven obligados a guardar la mayoría de los asistentes a la mañanera, el mandatario destacó las ventajas nutritivas del maíz, con el que se pueden preparar hasta mil alimentos, pero se enfocó en el que quizás es el alimento más representativo del país:
“La tortilla es un alimento excepcional, extraordinario. El taco, imagínense, tiene el maíz, la tortilla, que es carbohidrato; la carnita, que es proteína; y la salsa, que es vitamina. Es lo más equilibrado que puede haber”.
...
Más:
No hay comentarios:
Publicar un comentario