Un hombre de los agrotóxicos sube como jefe de Asesores de Alberto Fernández

Antonio Aracre, ex CEO de la multinacional Syngenta, fue designado como nuevo jefe de Asesores del presidente Alberto Fernández. No es la primera modificación que tiene lugar en el funcionariado oficialista, Victoria Donda acaba de abandonar la presidencia del Inadi, Félix Crous dejó la dirección de la Oficina Anticorrupción, y Rodolfo Gabrielli, presidente de la Casa de la Moneda, fue despedido por Massa.

El jefe de Asesores tiene influencia en la toma de decisiones que tienen que ver con la orientación política y económica del Ejecutivo. La colocación de Aracre en ese lugar profundiza la política prosojera del gobierno. El novel funcionario es, asimismo, un promotor de la devaluación monetaria.

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No necesitamos el maíz transgénico: Dr. Eckart Boege

El Dr. Eckart Boege, profesor-investigador del INAH, explicó que el maíz transgénico amenaza la existencia del maíz blanco o nativo del que existen más de 200 especies y sus variedades, las cuales han contribuido al sistema alimentario global. 

Vídeo:

https://aristeguinoticias.com/2712/mexico/no-necesitamos-el-maiz-transgenico-dr-eckart-boege/

 

¡Una tierra del pan “sin” maíz!

Tlaxcala, “tierra del pan de maíz”. Todo México lo es, porque en ese grano se finca la dieta alimentaria. Solo que la tortilla de nuestros días es acartonada, gruesa, sabe poco a auténtico maíz y acerca de su valor alimenticio mejor ni hablamos. La industria de la tortilla usa harina industrializada y por lo regular, maíz transgénico. Que para cultivarse solo requiere tres pasos, uno de los cuales es la aplicación del herbicida glifosato. A la tortilla muchos le agregan el “olote” y los desperdicios fríos del día anterior. Con la inflación su precio ha escalado. La venden semi-cocida y gruesa porque pesa más y la despachan más rápido. Pero no podemos comer sin tortilla. Ya perdimos la tradición de hacer “nixcómil”, ir al molino y tortillar para que calientitas vayan a la mesa.

Esa era la forma saludable de comer que tenía mi abuelo, acompañada desde luego de una jarra de fresco, espumoso y aromático pulque. Tortilla del comal y neutle eran infaltables en la mesa. Pero antaño, en época de cosecha, los patios de las casas rebosaban mazorca, que secándose iría después al cuescomate.

 

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https://www.elsoldetlaxcala.com.mx/analisis/una-tierra-del-pan-sin-maiz-9399111.html

 

Tres amigos, T-MEC y transgénicos / Manuel Pérez Rocha L.

Comenzamos 2023 con la próxima “cumbre de los tres amigos”. El presidente estadunidense, Joe Biden, y el primer ministro canadiense, Justin Trudeau, serán recibidos en la Ciudad de México por el presidente Andrés Manuel López Obrador el 9 y 10 de enero. La agenda es, según el secretario de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard, muy amplia: “movilidad laboral, comercio, seguridad, educación, cultura, combate al cambio climático”. Será un acto, como siempre, de palmadas en la espalda y dedicado a brindar una imagen de cooperación y amistad entre los países de América del Norte. Seguramente se llegará a una declaración llena de buenas intenciones y algunos acuerdos.

Pero hay temas importantes que, por espinosos, probablemente se barrerán debajo del tapete. En primer término, los tres países están demandados y amenazados por empresas de la misma región por miles de millones de dólares; Estados Unidos por TransCanada por 15 mil millones de dólares por habérsele negado el permiso de explotación del oleoducto XL Pipeline; México por miles de millones por las mineras estadunidenses Odyssey y Vulcan; Canadá por miles de millones más por las estadunidenses Westmoreland y las Industrias Koch. Todas estas demandas y otras, por medidas y regulaciones gubernamentales para proteger el ambiente y enfrentar el cambio climático.

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