En el segundo semestre de 2013 la Intendencia de Montevideo (IM),
durante la administración de Ana Olivera, comenzó el proceso de
reglamentación para que los alimentos que contienen ingredientes
genéticamente modificados lo anuncien en su etiqueta. La reglamentación
comenzó a aplicarse el 1º de enero de 2015 pero duró poco: ocho meses
después, la administración de Daniel Martínez dejó en suspenso el
rotulado, aunque sí continuaron haciendo los análisis. El logo que había
elegido la administración anterior era un triángulo amarillo con bordes
negros y, también en negro, la letra T en el centro. Pero los pocos
envases que llegaron a tener el rotulado dejaron de hacerlo. La
industria había planteado –y en eso encontró la receptividad de la nueva
administración– que el triángulo podía entenderse como algo negativo,
como si fuera una señal de alarma. La discusión en torno al perjuicio de
salud que pueden provocar los organismos genéticamente modificados no
está saldada en absoluto, pero el etiquetado apunta a asegurar el
derecho a la información, y que la persona pueda decidir si quiere
consumirlos o no.
...
Más:
https://ladiaria.com.uy/articulo/2017/12/im-volvera-a-exigir-etiquetado-de-alimentos-geneticamente-modificados-se-autorizara-un-diseno-transitorio-antes-de-llegar-al-circulo/
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