Las cervezas mexicanas producidas a gran escala son marcadas por Greenpeace como transgénicas. En cambio, las artesanales garantizan productos naturales, sin conservadores.

¿Alguna vez se han detenido a pensar algo como "qué rayos estoy comiendo"? ¿O tomando? Está pregunta cruzó por mi mente la semana pasada, al salir con unos amigos a disfrutar de una rica y helada cerveza. Recién había descargado una aplicación que te da una lista de todos los alimentos libres de transgénicos y dije... ¿por qué no? El resultado me causó conflicto.

De toda la carta no había alguna cerveza, producción nacional, que estuviera en la lista de productos libres. Y se preguntarán, ¿por qué tanto rollo por una simple cerveza? En lo personal, después de años pasarlo por alto, sí me importa saber la procedencia de lo que como y tomo.