México con capacidad de producir el maíz amarillo que importa; se requiere plan urgente: Cibiogem

Con el plan maíz del sur-sureste mexicano existe la posibilidad de cultivar 2 millones de hectáreas de grano amarillo y cosechar 16 millones de toneladas en el ciclo otoño-invierno, lo que permitirá a México dejar de importarlo de Estados Unidos y lo llevaría a la suficiencia y la soberanía alimentaria de este alimento.

Lo anterior podría ejecutarse sin la necesidad de grandes inversiones o de reconvertir otros cultivos, pero sí con el apoyo de lo ya desarrollado por instituciones públicas nacionales, como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP); la Universidad Autónoma Chapingo y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), expresó el secretario ejecutivo de la Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados (Cibiogem), Alejandro Espinosa Calderón.

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