Brasil vence al hambre

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Una nación fuera del Mapa del Hambre de la ONU: Brasil demuestra que las políticas de acceso a los alimentos que priorizan a las personas pueden combatir el hambre

 

Hoy, Brasil fue eliminado oficialmente del Mapa del Hambre de la ONU , después de haber sacado a más de 40 millones de personas de la inseguridad alimentaria en sólo dos años, confirmó la ONU .

Este logro histórico, impulsado por decisiones políticas que priorizan a los agricultores familiares y el acceso a los alimentos, llega pocos meses antes de que el país reciba a los líderes mundiales en la COP30. El plan de Brasil demuestra que un futuro sin hambre no solo es posible, sino también alcanzable.

Como anfitrión de la COP30 en Belém, Brasil ahora envía una señal oportuna a los líderes mundiales de que abordar juntos el hambre, la desigualdad y la crisis climática es alcanzable y replicable, si toman la decisión política de hacerlo. 

Brasil sin hambre

Desde que asumió el cargo en 2023, el gobierno brasileño de Luiz Inácio Lula da Silva ha hecho de la erradicación del hambre su principal prioridad, con un programa de gran alcance: " Brasil Sem Fome " (Brasil sin hambre), centrado en facilitar el acceso de la población a una alimentación adecuada. Sus objetivos son (1) sacar al país del Mapa del Hambre de la ONU, (2) reducir la inseguridad alimentaria y nutricional (especialmente la inseguridad grave) y (3) reducir las tasas de pobreza año tras año.

Con el respaldo de más de 30 políticas en todos los ministerios, el plan coloca la acción pública coordinada y la participación de la sociedad civil en el centro de su compromiso nacional. 

El informe El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo (SOFI) de la ONU, publicado este lunes 28 de julio, confirma que Brasil cumplió su primer objetivo: salir del Mapa del Hambre de la FAO.

Un logro histórico en tan solo dos años, tras años de aumento del hambre. La desnutrición ha caído por debajo del umbral de notificación. Las tasas se habían disparado al 4,2 % entre 2020 y 2022, lo que convirtió a Brasil en un país naranja en el mapa.

Lo que dicen las últimas cifras de la ONU sobre Brasil 

• La desnutrición en Brasil ha descendido por debajo del 2,5 %, un nivel inferior al umbral de notificación y demasiado bajo para aparecer en el Mapa del Hambre de la ONU. «Desnutrición» significa que las personas carecen de calorías para llevar una vida activa. 

• 14 millones de personas han salido de la inseguridad alimentaria severa , una reducción de dos tercios, de 21,1 millones (9,9%) en 2020-2022 a 7,1 millones (3,4%) en 2022-2024. Durante el mismo período, Brasil liberó a más de 40 millones de personas de la inseguridad alimentaria moderada a severa , reduciendo la cifra de 70,3 millones (32,8%) en 2020-2022 a 28,5 millones (13,5%) en 2022-2024. Esto marca una de las disminuciones más rápidas y significativas en la inseguridad alimentaria jamás registrada. Las personas que experimentan "inseguridad alimentaria severa" generalmente se quedan sin alimentos o pasan un día o más sin comer. Quienes enfrentan "inseguridad alimentaria moderada" reducen regularmente la calidad o cantidad de sus alimentos y viven con incertidumbre sobre su capacidad para acceder a las comidas. 

• La proporción de personas que no pueden permitirse una dieta saludable también disminuyó, pasando de un máximo del 29,8% en 2021 al 23,7% en 2024.

• Sin embargo, el informe señala que el costo de una dieta saludable continúa aumentando, lo que subraya los desafíos persistentes en torno a la asequibilidad de los alimentos y la desigualdad. 

Cómo Brasil venció el hambre

Con una alta inseguridad alimentaria mundial y los objetivos de la ONU contra el hambre peligrosamente desviados —en medio de conflictos, crisis climáticas y un aumento vertiginoso del coste de la vida—, el éxito de Brasil Sem Fome ofrece tanto una llamada de atención como una hoja de ruta. No se logró mediante soluciones técnicas ni aumentos de la producción, sino mediante políticas que priorizan a las personas para garantizar el acceso a los alimentos. Aquí explicamos cómo:

• Transferencias de efectivo a las familias más vulnerables a través de la expansión de Bolsa Família.

• Un programa de alimentación escolar universal que llegue a todos los estudiantes de escuelas primarias y secundarias con comidas nutritivas procedentes de agricultores locales y agroecológicos, con un alcance ampliado a hospitales, instituciones militares y universidades. 

• Un aumento del salario mínimo. 

• Compras públicas a agricultores familiares, incluidos pagos a productores de pequeña escala y agroecológicos para abastecer escuelas y cocinas comunitarias.

• Apoyo a los agricultores para la transición a la producción orgánica y agroecológica, ayudando a abordar el cambio climático. 

• Apoyo específico para que las personas negras e indígenas tengan acceso a la compra de alimentos públicos. 

• Garantizar a todo brasileño el derecho humano a una alimentación adecuada en la legislación nacional.

• Un programa de Feeding Cities que mejora el acceso a alimentos asequibles en áreas urbanas mediante la expansión de mercados locales, restaurantes públicos y bancos de alimentos. 

• Coordinación intergubernamental sin precedentes, que involucra a todos los ministerios, todos los niveles de gobierno y la sociedad civil, para alinear los objetivos de alimentación, salud, educación, clima y erradicación de la pobreza.

 

Art. original:

https://ipes-food.org/brazil-beats-hunger/