Este domingo 28 de septiembre se llevará a cabo la celebración del Día Nacional del Maíz en Ixhuatlán de Madero, Veracruz, impulsada por el senador Manuel Huerta Ladrón de Guevara.
El evento contará con la presencia de Laura Itzel Castillo Juárez, presidenta del Senado de la República, y tiene como eje central la defensa del maíz nativo como patrimonio alimentario, político y cultural de México.
Durante la jornada se presentará una reseña sobre el legado político y social del ingeniero Heberto Castillo Martínez, padre de la presidenta del Senado.
Esta conmemoración, aseguró el senador de Morena, también refleja la reciente reforma constitucional que protege a los maíces nativos frente a los organismos genéticamente modificados y el uso de agroquímicos como el glifosato.
La modificación constitucional, dijo Huerta Ladrón de Guevara, consolida un avance histórico en la defensa de una alimentación sana, libre de transgénicos y tóxicos.
Subrayó que este tipo de celebraciones permiten llevar al territorio las decisiones del Congreso, y responder al llamado de campesinas y campesinos que protegen los cultivos ancestrales.
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