El
maíz en México, con 59 razas y miles de variedades distribuidas a lo
largo y ancho del país, "se encuentra amenazado por la presencia de
mazorcas transgénicas", alertó Elena Álvarez-Buylla, del Instituto de
Ecología (IE) de la UNAM.
El
maíz es pilar de la cultura indígena y campesina; preservarlo libre de
transgénicos "es nuestro derecho y obligación", expuso Elena
Álvarez-Buylla.
En
el ciclo La Incidencia de la Ciencia en Conflictos Socioambientales,
realizado en la Facultad de Ciencias (FC) de la UNAM, la investigadora
recordó que 15 por ciento de las plantas comestibles en el mundo
provienen de México.
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