Gabriel
Arrese Leza
La
semilla es un medio de producción y un
producto. Por ello su control puede
suponer el dominio del sistema
alimentario. El 87% de los garbanzos que
se consumen en España, por ejemplo,
provienen de la agricultura mexicana.
Diez empresas controlan el 67% del
mercado mundial de semillas. Las tres
mayores, Monsanto, DuPont y Sygenta
poseen casi la mitad de esta fuerza que
va en aumento. Hay que tener en cuenta
que para el 70% de los más
desfavorecidos que viven en zonas
rurales, la agricultura es la mayor
fuente de trabajo e ingresos.
La
semilla es un medio de producción y un
producto. Por ello su control puede
suponer el dominio del sistema
alimentario. El 87% de los garbanzos que
se consumen en España, por ejemplo,
provienen de la agricultura mexicana.
Las grandes empresas deslocalizan su
producción agrícola a países del sur.
Así se aprovechan de la mano de obra
barata y de una regulación más débil y
permisiva.
La
Unión Internacional para la Protección
de las Obtenciones Vegetales (UPOV) es
una organización intergubernamental
creada para proporcionar y fomentar un
sistema eficaz que proteja las
variedades vegetales. Sin embargo, su
política se acerca a la privatización.
Concede propiedad sobre variedades
descubiertas y otorga derechos de
monopolio sobre la producción,
comercialización, exportación e
importación. En la actualidad se intenta
promover el Convenio UPOV 91 que niega a
los agricultores a guardar las semillas
para la siembra y permite a las grandes
corporativas lograr un control comercial
de las semillas. También promueve la
uniformidad de la semilla y castiga
hasta con penas de cárcel a quien
incumpla el convenio.
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