domingo, 27 de agosto de 2017

Se producen toneladas de salmón transgénico, pero ¿dónde se están comercializando?

Según AquaBounty Technologies, en el año 2016 se produjeron y comercializaron cinco toneladas de salmón transgénico para los mercados de Canadá y Estados Unidos, pero dado que no se identifican a través del etiquetado u otros medios, no se sabe qué supermercados los están comercializando. Por tanto, muchos ciudadanos de los dos países que no querían saber nada de este salmón, probablemente lo hayan consumido sin saberlo.
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https://gastronomiaycia.republica.com/2017/08/23/se-producen-toneladas-de-salmon-transgenico-pero-donde-se-estan-comercializando/

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