4 de marzo de 2025
12:00 pm, hora del este de EE. UU.
Traducción automática:
La mayor parte del maíz que se cultiva en Estados Unidos está modificado genéticamente para tolerar la pulverización de herbicidas a base de glifosato. Estos herbicidas están relacionados con el cáncer, la alteración endocrina y otros problemas de salud. México prohibió el uso de maíz modificado genéticamente (GM) en tortillas en 2023.
Estados Unidos impugnó la política como una práctica comercial desleal, alegando que las políticas de precaución de México no estaban basadas en la ciencia. En respuesta, la agencia científica nacional de México recopiló uno de los análisis más completos y exhaustivos hasta la fecha de la evidencia científica actual que muestra los riesgos para la salud asociados con la producción y el consumo del cultivo más cultivado en Estados Unidos.
En este seminario web, el ex director del Consejo Nacional de Ciencias Humanas y Tecnología de México y principal investigador del organismo en este tema presentará el documento de revisión científica publicado recientemente en México . La evidencia se basa en la literatura reciente para demostrar que existen riesgos inaceptables para la salud a causa del maíz transgénico y el glifosato para los mexicanos que consumen grandes cantidades de maíz mínimamente procesado en productos alimenticios como las tortillas.
La Dra. Elena Álvarez-Buylla , quien dirigió la agencia científica nacional durante seis años, describirá la investigación realizada para respaldar el decreto de México de 2023 para restringir el uso de maíz transgénico en tortillas y otros productos de maíz mínimamente procesados, y eliminar gradualmente el uso de glifosato.
Erica Hagman Aguilar presentará los hallazgos clave del dossier científico de 200 páginas, bien referenciado y recientemente traducido al inglés.
Este seminario web será moderado por el investigador y escritor Timothy A. Wise .
Una parte del seminario web se realizará en español. Habrá interpretación simultánea en inglés y español durante todo el seminario web. NOTA: Solo se puede acceder a la interpretación a través de Zoom. Si se une al seminario web por teléfono, no podrá acceder a la interpretación, a menos que use la aplicación Zoom en su teléfono.
El debate está copatrocinado por US Right to Know, un grupo de investigación de salud pública sin fines de lucro.
Maíz transgénico y glifosato: nueva evidencia de científicos mexicanos para la precaución
Gran parte del maíz que crece en los Estados Unidos está modificada genéticamente para tolerar la aspersión de herbicidas a base de glifosato. Estos herbicidas están relacionados con la aparición de cáncer, alteraciones endocrinas y otros problemas de salud. México prohibió el uso de maíz modificado genéticamente (GM) en las tortillas a partir del 2023.
Estados Unidos cuestionó esta política y la tildó como una práctica comercial desleal, afirmando que las políticas preventivas de México no estaban basadas en la ciencia. En respuesta, la agencia científica nacional de México elaboró una de las revisiones más completas y exhaustivas hasta la fecha de la evidencia científica actual que muestra los riesgos para la salud asociados con la producción y el consumo del maíz transgénico.
En este seminario web, la ex directora del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías de México y la investigadora principal de la agencia sobre este tema, presentará el documento de análisis científico de México publicado recientemente. La evidencia se basa en publicaciones recientes para argumentar que existen riesgos inaceptables para la salud causados por el maíz transgénico y el glifosato en personas mexicanas que consumen grandes cantidades de maíz mínimamente procesado en productos alimenticios como las tortillas.
La Dra. Elena Álvarez-Buylla, que dirigió la agencia nacional de ciencias durante seis años, describirá la investigación que se llevó a cabo para respaldar el decreto de México de 2023 para restringir el uso de maíz transgénico en tortillas y otros productos de maíz mínimamente procesados, y para eliminar gradualmente el uso de glifosato.
Erica Hagman Aguilar presentará las principales conclusiones de este informe científico de 200 páginas, el cual recientemente se tradujo al inglés.
Este seminario web estará moderado por el investigador y escritor Timothy A. Wise.
Habrá interpretación simultánea.
La conversación está copatrocinada por US Right to Know, un grupo de investigación sobre salud pública sin ánimo de lucro.
Oradores destacados
La Dra. Elena Álvarez-Buylla es profesora de genética molecular, epigenética y desarrollo en la Universidad Nacional Autónoma de México. Hasta finales de septiembre de 2024, la Dra. Álvarez-Buylla fue directora de la agencia nacional de ciencia de México, CONAHCYT, el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencia y Tecnología. Durante su mandato de seis años, su agencia se encargó de documentar la evidencia científica de los riesgos para la salud humana y el medio ambiente del maíz transgénico y el glifosato. Esa investigación condujo a las políticas precautorias de México para eliminar el uso de maíz transgénico en tortillas y eliminar gradualmente el uso de glifosato. Cuando el gobierno de Estados Unidos impugnó esas medidas como prácticas comerciales desleales, su agencia proporcionó la ciencia que el gobierno mexicano utilizó en su defensa en la disputa comercial formal.
La Dra. Elena Álvarez-Buylla es profesora de genética molecular, epigenética y desarrollo en la Universidad Nacional Autónoma de México. Hasta finales de septiembre de 2024, la Dra. Álvarez-Buylla fue la directora de la agencia nacional de ciencia de México, CONACYT, el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencia y Tecnología. Durante su mandato de seis años, su agencia se encargó de documentar las pruebas científicas de los riesgos para la salud humana y el medio ambiente del maíz transgénico y el glifosato. Esa investigación dio lugar a las políticas de precaución de México para eliminar el uso de maíz transgénico en las tortillas y eliminar gradualmente el uso de glifosato. Cuando el gobierno de EE. UU. impugnó esas medidas por considerar las prácticas comerciales desleales, su agencia proporcionó la ciencia que el gobierno mexicano utilizó en su defensa en la disputa comercial formal.
Erica L. Hagman Aguilar es bióloga y maestra en derechos humanos. Fue responsable de políticas públicas y regulación en la agencia de bioseguridad de México y la especialista que coordinó la investigación sobre maíz transgénico y glifosato dentro del CONAHCYT. Esa investigación fue presentada en los alegatos formales en la disputa comercial con Estados Unidos en 2024. Fue coautora y ayudó a coordinar la compilación de esa evidencia en el Dossier Científico sobre Maíz Genéticamente Modificado y sus Efectos, que puede ser la presentación más completa hasta la fecha de la evidencia científica sobre el tema.
Erica L. Hagman Aguilar es bióloga y tiene una maestría en derechos humanos. Fue responsable de políticas públicas y regulaciones en la agencia de bioseguridad de México y la especialista que coordinó la investigación sobre maíz transgénico y glifosato dentro de CONAHCYT. Esa investigación se presentó en las presentaciones formales en la disputa comercial con Estados Unidos en 2024. Fue coautora y ayudó a coordinar la recopilación de esas pruebas en el Dossier Científico sobre el Maíz Genéticamente Modificado y sus Efectos, que puede ser la presentación más completa hasta la fecha de las pruebas científicas sobre el tema.
Timothy A. Wise es investigador de la Universidad de Tufts y periodista de investigación de US Right to Know. Es autor del libro Eating Tomorrow (Comer mañana), de 2019, y ha seguido de cerca las luchas de décadas de México contra el maíz transgénico.
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Art. original:
https://www.healthandenvironment.org/che-webinars/96960
De:
https://x.com/GMWatch/status/1889403697202954526
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