Traducción automática:
En esta conversación, Callum conversa con Claire Robinson y el Dr. Michael Antoniou. Claire Robinson es codirectora de GMWatch, un organismo internacional de vigilancia del interés público sobre cultivos, alimentos y pesticidas transgénicos. Ha dedicado 25 años a investigar afirmaciones biotecnológicas y es coautora del exitoso libro "Mitos y verdades sobre los transgénicos", que deconstruye los mitos sobre los cultivos y alimentos transgénicos en un lenguaje claro y accesible. El Dr. Michael Antoniou es profesor emérito de Genética Molecular y Toxicología en el King's College de Londres. Biólogo molecular de larga trayectoria, ha liderado investigaciones pioneras sobre la regulación genética, la modificación genética y la toxicología de pesticidas como el glifosato. Su trabajo ha demostrado que los límites de seguridad regulatorios para los pesticidas a menudo no protegen la salud humana ni el medio ambiente. Ha asesorado a ONG, gobiernos y partidos políticos de todo el mundo y también es coautor de "Mitos y verdades sobre los transgénicos". Analizamos la falta de estudios de seguridad a largo plazo, la redefinición de la edición genética como "mejora genética de precisión" y los riesgos asociados con la desregulación. La conversación enfatiza la importancia de la concienciación del consumidor, la transparencia y la necesidad de regulaciones sólidas frente al poderoso lobby de la industria. Esta conversación explora la ciencia, el poder y la regulación, y por qué la transparencia sigue siendo importante cuando se trata de los alimentos que comemos. Con el nuevo Proyecto de Ley de Tecnología Genética de Nueva Zelanda en debate, sus perspectivas no podían ser más oportunas. Capítulos
: 00:00 Los orígenes de GM Watch
11:18 Entendiendo la ingeniería genética y sus implicaciones
21:01 El impulso para la desregulación de los OGM
31:23 El debate sobre la seguridad y la evidencia de los OGM
42:56 La complejidad de la edición genética
49:26 Mejoramiento natural vs. Modificación genética
52:05 Los riesgos de la ingeniería genética
59:06 Desafíos regulatorios e influencia de la industria
01:10:53 El futuro de la agricultura en Nueva Zelanda
https://www.youtube.com/watch?v=TlRwcLfa8PQ
De:
https://x.com/GMWatch/status/2007526454045880767
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