La edición génica, más que una biotecnología, es una trampa de las grandes empresas de semillas y agrotóxicos, para que quienes producen los alimentos y quienes los consumen no sepan que se trata de cultivos manipulados genéticamente y transgénicos.
América Latina es la principal playa de desembarco de estos nuevos colonizadores que se han lanzado a manipular cultivos básicos de la alimentación como arroz, trigo, maíz, que llegan directamente a nuestras mesas.
Este libro de la Alianza Biodiversidad explica qué son estas biotecnologías, qué peligros y problemas traen al ambiente, la salud, la biodiversidad y la soberanía alimentaria, qué se está haciendo y en qué países de nuestro continente.
Recomendamos también ver y descargar para su difusión un video corto que resume el tema, en castellano y portugués.
VIDEO | Edición génica y transgénicos, lo mismo pero con más riesgos
VIDEO | Edição genética e organismos transgênicos: a mesma coisa, mas com mais riscos
Coordinadora: Silvia Ribeiro
Autores:
Natalia Bajsa - Elizabeth Bravo - Fernando Frank - Lis García - Maria José Guazzelli - Leonardo Melgarejo - Ekaterina Papusheva - Anne Petermann -Henry Picado - María Elena Rozas - Lucy Sharratt - Germán Vélez.
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Más:
https://www.biodiversidadla.org/Edicion-genica-en-America-Latina-peligros-trampas-y-problemas
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