Las noticias sobre la contaminación de huevos en 19 países con insecticida fipronil nos han acompañado todo el verano.
España, como primer consumidor de pesticidas de Europa, no se libra de esta contaminación y ya se han inmovilizado partidas de huevos en País Vasco y Cataluña.
La parte positiva de esta contaminación es que ha puesto en tela de juicio el actual sistema alimentario que conlleva un uso excesivo de pesticidas.
Compartimos el último artículo de El Mundo que da los datos
básicos de la intoxicación de huevos y otros productos alimentarios
pero, sobre todo, da voz a las víctimas de pesticidas que colaboraron en
nuestra jornada de Semana Sin Pesticidas de abril.
Leer el artículo de El Mundo: “Expuestos día a día”.
Sin embargo, el artículo pasa por alto una característica del
insecticida fipronil que debe tenerse en cuenta a la hora de gestionar
su uso y su legalidad.
...
Más:
https://www.libresdecontaminanteshormonales.org/2017/08/28/fipronil-encontrado-los-huevos-disruptor-endocrino/
No hay comentarios:
Publicar un comentario