La Confederación de Mujeres del Mundo Rural advierte que tienen consecuencias negativas
El concepto de soberanía alimentaria fue propuesto por la organización Vía Campesina en la Cumbre de la Alimentación de la FAO (1996), entendiéndose como el derecho de los pueblos a definir las propias políticas agroalimentarias y a proteger y regular su producción y su comercio agrícola interior para conseguir un desarrollo sostenible. La soberanía alimentaria es, en definitiva, el proceso para poder garantizar el derecho a la alimentación.
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