martes, 12 de junio de 2018

Un arma ante el TLCAN

El gobierno de México informó que impondrá aranceles de 15% a 25% a los productos de acero, carnes de puerco, quesos, manzanas, papas y hasta el whisky proveniente de Estados Unidos.

Lo anterior en reciprocidad a los impuestos o aranceles -de 25% y 10%- que la administración de Donald Trump impuso al acero y aluminio mexicano, que se comercializa en el mercado estadounidense.

La base de la cocina mexicana actual deriva en gran parte de la cocina existente en la época prehispánica, con un uso preponderante del maíz, frijol, chile, etc. y que sin ellos también sería imposible entender la gastronomía mundial.
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