De la guerra de los pasteles a la tortilla. Por Alejandro Calvillo ¬ Video columna

 

https://www.youtube.com/watch?v=AuMTZ_0Xqgg

MAÍZ PUMA: UN MAÍZ AMARILLO NACIONAL

Investigadores de la UNAM desarrollaron tres variedades de este grano que permitirían reducir las importaciones de este producto

Cada año México importa 75% de su consumo de maíz amarillo. De las 23 millones toneladas que se consumen en el país de este grano, tres millones son producción nacional y el resto importadas. De ese ingreso del exterior, 90% llega de Estados Unidos. De ahí que investigadoras de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán (FES-C) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron tres variedades de este grano como respuesta para reducir de manera significativa dichas importaciones.

Se trata de las variedades Kuautli Puma, Mistli UNAM y Coztli Puma, cuyo registro y licencias ya se encuentran disponibles en el mercado como una opción para que los productores puedan sembrarlas en zonas de temporal o en punta de riego. 

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Más:

https://www.vertigopolitico.com/nacional/notas/maiz-puma

 

De vuelta al maíz criollo, no transgénicos

La agricultura actual suele aprovechar semillas transgénicas para evitar plagas y obtener cosechas en menor tiempo, sin embargo, los beneficios también disminuyen y el riesgo por enfermedades como el cáncer incrementan, por eso, desde el Colectivo Múul Meyaj suman esfuerzos para regresar a la producción del maíz criollo.

Desde el colectivo, Amir Tun cuenta que tuvieron que comenzar con la promoción del maíz criollo con los agricultores “teníamos la situación de la utilización en las milpas del maíz transgénico, no ha sido una tarea muy fácil”.

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Más:

https://www.lajornadamaya.mx/yucatan/181229/de-vuelta-al-maiz-criollo-no-transgenicos

Señalan a Segalmex de no querer aceptar maíz criollo en Tlaxcala

Los lideres en Tlaxcala de las organizaciones Congreso Agrario Permanente (CAP) y de la Coalición de Organizaciones Democráticas Urbanas y Campesinas (CODUC), manifestaron su inconformidad hacía con el gobierno federal por el inicio del acopio de granos básicos que realiza año con año Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), en donde dicha institución no acepta el maíz nativo y sólo recibe el maíz hibrido.
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Más:
https://tlaxcala.quadratin.com.mx/principal/senalan-a-segalmex-de-no-querer-aceptar-maiz-criollo-en-tlaxcala/

En peligro el maíz criollo

En riesgo se encuentra el maíz criollo debido a la invasión de producto transgénico, son alrededor de 15 puntos de siembra detectados en los que Puebla resalta en los primeros lugares, por lo que defensores ambientales seguirán promoviendo una demanda colectiva para evitar la siembra ilegal.

En Tehuacán la presencia ilegal de maíz transgénico, aseguraron, se está incrementado debido al robo de grano a trenes, ya que éstos son las principales vías contaminadoras debido a que es dañino el consumo.

Raúl Hernández Garciadiego, director de Alternativas y Procesos de Participación Social, dijo que la demanda colectiva, en la que participan alrededor de 53 personas físicas y morales que defienden el producto desde 2013, fue remitida a la Suprema Corte de Justicia; ante ello, las medidas cautelares se mantienen para proteger el grano nativo.
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Más:
http://www.elmundodetehuacan.com/index.php/local/local-conten-izq/55439-En-peligro-el-ma%C3%ADz-criollo

Promueven preservación de maíz criollo en Cosoltepec

Huajuapan de León, Oax.-Antonio Felipe López Hernández, jefe del Distrito de Desarrollo Rural (DDR), 104  de la Sagarpa en Huajuapan de León, informó que en coordinación con el comisariado de bienes comunales del municipio de Cosoltepec y la Universidad Autónoma de Chapingo se tiene la propuesta técnica para nombrar como “Hojero de Cosoltepec” a la raza de maíz criollo que se da en esta localidad.

Indicó que esta iniciativa surgió durante la sexta Feria del Maíz Criollo que se realizó este fin de semana en Cosoltepec donde se exhibieron diversos productos a base de maíz que los visitantes pudieron degustar, así mismo se contó con la participación del ponente Humberto Castro García, quien es especialista en maíz  e investigador  de la Universidad Autónoma Chapingo.
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Más:
https://www.nssoaxaca.com/2017/10/31/promueven-preservacion-de-maiz-criollo-en-cosoltepec/

Mejoramiento genético tradicional del maíz disminuiría cultivo de transgénico

Si se recurre al mejoramiento genético tradicional no se requerirán en gran porcentaje el cultivo de los maíces transgénicos, los cuales, si pueden ser factor para la desaparición de los maíces criollos, así lo consideró Edgar Jesús Morales Rosales, director de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la UAEM.
De acuerdo con el especialista los maíces transgénicos son en la actualidad un tema de mucho debate a nivel nacional, por la reticencia de muchos sectores que no están de acuerdo.
Sostiene la necesidad de darle prioridad a la producción de los maíces criollos no sólo por el riesgo que podría haber en aquellos modificados genéticamente, sino por la propia topografía del suelo agrícola estatal, la que no es óptima la apuesta por estos segundos.
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Más:
http://diarioportal.com/destacada/mejoramiento-genetico-tradicional-del-maiz-disminuiria-cultivo-de-transgenico/

Fundamental, proteger en nuestro país a las 57 razas de maíz criollo

Ciudad de México.- El maíz transgénico no sólo no es una panacea como nos quieren hacer creer, sino que puede incidir en la pérdida de algunas de las 57 razas nativas que hay en nuestro país, concluyeron especialistas que participaron en un diálogo sobre el tema, organizado por el Programa Universitario de Estudios de la Diversidad Cultural y la Interculturalidad (PUIC) de la UNAM.

En el auditorio Mario de la Cueva, Antonio Turrent, de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh), dijo que en la actualidad México importa uno de cada tres kilogramos de ese grano, cifra que puede aumentar a dos de tres si la situación no cambia.

Asimismo, el gobierno sólo invierte 0.6 por ciento del producto interno bruto (PIB) en la agricultura, mientras que Estados Unidos, nuestro competidor, destina tres veces más, China 20 veces y Japón 50; además, contamos con una tecnología obsoleta.

Coinciden especialistas en proteger especies de maíz criollo

México, 22 Nov (Notimex).- Científicos e investigadores coincidieron en la urgencia de rescatar algunas de las 57 razas nativas de maíz que existen en el país, pues aseguran que el transgénico puede incidir en la pérdida de esas especies.
Durante un foro sobre el tema organizado por el Programa Universitario de Estudios de la Diversidad Cultural y la Interculturalidad (PUIC) de la UNAM, especialistas indicaron que en la actualidad México importa uno de cada tres kilogramos de ese grano, cifra que puede aumentar a dos de tres si la situación no cambia.
Además, advirtieron que se cuenta con una tecnología obsoleta y resaltaron que mientras en México sólo se invierte 0.6 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) en la agricultura, en Estados Unidos se destina tres veces más, en China 20 veces y en Japón 50.

Inician cruzada para proteger al maíz criollo

Para protestar contra el avance de empresas trasnacionales que promueven la siembra de granos transgénicos, integrantes de diversas....
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Artículo:
http://tribunacampeche.com/yucatan/2014/05/22/inician-cruzada-para-proteger-al-maiz-criollo/

Maíz criollo más nutritivo y menos dañino que el transgénico: Productores

Xalapa, Ver.- Este sábado se realizó el evento “En defensa del Maíz”, en donde se dieron cita diversos productores, escritores y campesinos, para dar a conocer a la ciudadanía la importancia de este producto y su conservación versus el maíz transgénico.

Mateo Martínez Díaz, estudiante de la Facultad de Ciencias Agrícolas campus Xalapa, comentó que la finalidad de este evento es que los productores de Maíz de las comunidades aledañas al municipio de Xalapa como Las Vigas, Naolinco, San Andrés Tuxtla entre otras, continúen con la producción de maíz criollo.

En este sentido aseguró que actualmente no se les brindan apoyos por parte del gobierno ya que prefieren  el maíz transgénico que es más comercial y se maneja en mayor volumen.

Maíces criollos: soberanía alimentaria

San Andrés de Sotavento. Una frase de dos palabras con mucha carga emocional, pero también con una gran verdad es el eje de la defensa que hacen los indígenas zenúes en Córdoba y Sucre de los maíces criollos.

En dieciséis municipios de estos dos entes territoriales en donde están 336 resguardos indígenas comenzaron la lucha de conservar sus variedades de maíces criollos y no permitir que llegaran a ellos los maíces modificados que se conocen como transgénicos que empezaron a llegar al departamento a mediados de la década del 2000. 

Y la lucha no solo ha servido para evitar que lleguen a ellos los transgénicos, porque se declararon Territorios Libres de Transgénicos (TLT) sino también que les ha servido para recuperar variedades que se estaban perdiendo.

Hoy, de acuerdo con Álvaro Hernández Estrada, secretario de la Corporación Red Agroecológica del Caribe (Recar) tienen semillas de 26 variedades de maíces criollos para mantenerlas vigentes y que son de uso colectivo.