Las modernas Monsanto que avivan la polémica de los transgénicos

Algunas de las semillas editadas con nuevas herramientas como CRISPR no entran en la definición tradicional de organismo genéticamente modificado. Por eso, ciertas plantas obtenidas con estas técnicas sortean los obstáculos legales en Estados Unidos y sus frutos están llegando a los supermercados. Europa lleva casi una década postergando una decisión al respecto porque los países no se ponen de acuerdo, pero va a tener que pronunciarse pronto. ¿En qué se diferencian transgénicos como el maíz de Monsanto de estas nuevas variedades?
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