Lejos de la popular creencia, de que los huevos que te traen los abuelos del pueblo son ecológicos, la realidad es totalmente distinta. Para considerarse como tal, deben cumplir una serie de requisitos
que es lo que hace que el precio se incremente casi el doble a pesar de
que los componentes nutricionales sean los mismos. Un debate en el que
también entra en juego la ética y por el que se está cambiando las
exigencias de las distribuidoras que están comenzando a dejar de vender
los huevos criados por gallinas en jaulas. El primero de unirse a este
movimiento ha sido Lidl.
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Otro
aspecto destacado es que las aves deben proceder de madres criadas
también de forma natural, aunque lo más destacado de este tipo de
crianza es la alimentación, basada en pienso sin transgénicos procedente de agricultura ecológica. ....
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Más:
http://www.abc.es/economia/abci-huevos-trae-abuelo-pueblo-no-ecologicos-201801180215_noticia.html
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