El jueves 29 de septiembre se realiza seminario sobre trigo transgénico en el CURE

El seminario N° 11 que tendrá lugar en la sede del CURE Maldonado, es organizado por Slow Food Uruguay, será abierto a todo público y comenzará a la hora 17.00 del jueves de la presente semana, bajo el título: “Trigo Transgénico y Edición Génica”.

 

A la hora 17.00 será la apertura del Mercado de la Tierra e Intercambio de Semillas, en tanto desde la hora 18.00 Laura Rosano, coordinadora nacional de Slow Food en Uruguay, cocinera y agricultora ecológica, miembro de la Red de Agroecología del Uruguay, dará la bienvenida.

Luego se abordará “Trigo Transgénico y Edición Génica” a cargo del doctor Claudio Martinez Debat (Facultad de Ciencias), que dirige a LaTraMA (Laboratorio de Trazabilidad Molecular Alimentaria), integra el colectivo TA (Transgénicos y Alternativas Agroecológicas) y la UCCSNAL.

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