jueves, 22 de septiembre de 2022

Semillas transgénicas y alimentos que no alimentan

“Una semilla genéticamente modificada
es aquella a la que, en el marco del laboratorio, le rompieron su cadena de ADN para insertarle una característica particular, deseada por quien está investigando y financiando esa investigación”. Así explica Carla Poth, investigadora y docente de la Universidad General Sarmiento y la Universidad de Luján, autora del libro Agricultura, Ciencia y Poder, el proceso que hoy prima en el modelo productivo de alimentos.

Actualmente, la mayoría de las semillas genéticamente modificadas tienen una relación directa con el uso de los agrotóxicos. La gran mayoría de ellas tienden a ser modificadas para tener tolerancia al glifosato, al glufosinato de amonio y a otro tipo de productos químicos que se usan en la agricultura o que son resistentes a diversas plagas o a alguna enfermedad, o incluso también a situaciones de estrés climático, como por ejemplo las sequías o las inundaciones.

...

 

Vídeo y más:

https://canalabierto.com.ar/2022/09/14/semillas-transgenicas-y-alimentos-que-no-alimentan/

No hay comentarios:

Publicar un comentario