El encuentro entre los guerreros y guerreras que luchan por
mantener su soberanía alimentaria a través de una agricultura que
produzca alimentos para la vida y no contra ella, es imprescindible.
Necesitamos regresar el sentido humano de la agricultura de producir
alimentos y no solo mercancías: alimento para el ganado,
biocombustibles, o ingredientes de comida chatarra. Es urgente tender
puentes entre campesinos, científicos y consumidores que se resisten a
colaborar con el modelo de agricultura industrial de monocultivos,
devastador del medio ambiente y de la salud humana. Es por ello que a
bordo de nuestro buque insignia “Rainbow Warrior” navegamos junto con
compañeros de comunidades mayas hacia Cuba, para intercambiar
conocimientos y saberes sobre la actividad más noble del ser humano, la
agricultura.Durante los cinco días de viaje (10-15 de enero), visitaremos al menos cinco fincas de la isla: la Estación Experimental Indio Hatuey, el Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical (Inifat) y el Programa Nacional de Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar donde se han desarrollado técnicas de agricultura ecológica que pueden ser replicadas en México y otras partes del mundo.
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