Presencias y evocaciones - Diario 21

El Maíz, Patrimonio Nacional

Por: José Rodríguez Salgado

Me uno al duelo por el fallecimiento del Profr. Francisco Javier Bernabé Díaz, docente distinguido.

Escribo estas líneas tres días antes del 29 de septiembre en que se celebra el Día Nacional del Maíz. Esta planta bendita es pilar fundamental de la alimentación mexicana y una manifestación cultural de origen antiquísimo. Además coincide con el inicio de la cosecha. Gracias a las aportaciones de los estudiosos de esta materia como Luis Hernández Navarro, Cristina Barros y Marcos Buenrostro, entre otros, sabemos cuestiones ancestrales y datos científicos de esta gramínea.

...

Más:

https://diario21.com.mx/presencias-y-evocaciones-103/

Los "pros" de los transgénicos conllevan graves peligros y son siempre cuestionables mientras que los "contras" son abrumadores.

¿Está justificada la mala fama de los transgénicos?

El término transgénico se suele asociar por defecto a una serie de atributos negativos que quien más quien menos tiene interiorizados, aunque en muchas ocasiones sin saber con exactitud cuáles son los supuestos peligros de consumir alimentos modificados genéticamente. De hecho, en líneas generales tampoco solemos tener claro cómo se obtienen estas modificaciones genéticas y cuáles son sus repercusiones sobre el medio ambiente, la salud y la cadena alimentaria mundial. Así pues, decir que algo es transgénico es, en determinados contextos, prácticamente equiparable a calificarlo de venenoso, de manera que son muchas las personas que evitan a toda costa el consumo de estos organismos genéticamente modificados (OGM) o transgénicos.

...

 

Más:

https://www.lavanguardia.com/comer/tendencias/20230712/9101948/vueltas-transgenicos-mala-fama-esta-justificada.html

 

Transgénicos, El Glifosato y Nuestro Microbioma, parte 2

El glifosato se considera tan seguro que ninguna agencia gubernamental de los EE. UU. hace los estudios correspondientes en los alimentos. Muchos propietarios lo utilizan sin pensar demasiado en sus efectos nocivos, para controlar las malas hierbas en sus jardines.  Está en la lluvia, el suministro de agua y el algodón en la ropa, paños de cocina, tampones y pañales para bebés. Se aerosoliza y se dispersa en el aire, lo que significa que lo respiramos en nuestros pulmones. Y está presente en gran parte de lo que comemos. Incluso si sigue una dieta orgánica, es probable que aún así esté expuesto al glifosato.

Menos del 0,1% de pesticidas aplicados a los cultivos en todo el mundo alcancen sus objetivos específicos. El resto se derrama en el medio ambiente. Hay más de 7750 fórmulas de glifosato.

Las empresas que fabrican y venden glifosato son tan poderosas que han establecido con las autoridades gubernamentales y a muchos científicos investigadores de que el glifosato es tan seguro que ni siquiera se molestan en investigar si podría ser en parte culpable cuando las abejas y las mariposas comienzan a morir en cantidades alarmantes… 

Al mismo tiempo,¹ Algunos descartan resultados de investigaciónes afirmando de que “la correlación no es igual a la causalidad”.  Pero Nancy Swanson y su equipo de científicos dicen, «Hay una lista de enfermedades que pueden vincularse directamente con el glifosato, a través de sus efectos biológicos conocidos, sería imprudente no considerar la causalidad como una explicación plausible” ²

...

 

Más:

https://cienciaysaludnatural.com/transgenicos-el-glifosato-y-nuestro-microbioma-parte-2/

Transgénicos, el Glifosato, un legado tóxico para la humanidad parte 1

El glifosato es un disruptor insidioso del metabolismo sistémico en todas las especies vivas es decir los cambios químicos que tienen lugar en una célula o en un organismo. Estos cambios generan energía y los materiales que las células y los organismos necesitan para crecer, reproducirse y mantenerse saludables. El metabolismo también ayuda a deshacerse de sustancias tóxicas. Este concepto, es el tema central de este libro…

Los herbicidas a base de glifosato se utilizan para controlar una amplia variedad de hierbas que crecen entre cultivos alimentarios, céspedes residenciales, jardines, parques públicos, bordes de caminos, tierras de conservación, áreas de vida silvestre, pastizales, bosques, vías fluviales y más. ¹ Estos herbicidas tienen una larga lista de nombres, incluidos: Roundup, Roundup Ultra, Roundup Pro, AquaMaster, Aqua Neat, Polado, Accord, Rodeo, Touchdown, Backdraft, Expedite, EZ-Ject, Glyfos, Laredo, Buccaneer Plus y Wrangler. entre otros. Estos productos contienen una variedad de productos químicos. Pero en todos ellos, el glifosato es el ingrediente principal, que representa del 36 al 48 por ciento del producto. Aunque hoy en día se usa como herbicida, el glifosato fue patentado por primera vez por Stauffer Chemical Company en 1961 como agente quelante para eliminar los depósitos minerales. tuberías y calderas en sistemas comerciales de agua caliente. ²  Luego, en 1968, Monsanto patentó el glifosato para una aplicación totalmente diferente, como herbicida para uso en la agricultura. ³ Luego fue patentado por tercera vez (nuevamente por Monsanto) a principios de la década de 2000, esta vez como un antibiótico oral. ⁴  Todas estas aplicaciones, como quelante, herbicida y antibiótico, desempeñan un papel en el impacto único y extraño de la sustancia química en la salud humana. Con el derecho legal a su uso exclusivo en la agricultura, 

...

 

Más:

https://cienciaysaludnatural.com/transgenicos-el-glifosato-un-legado-toxico-para-la-humanidad-parte-1/

Uso de transgénicos y sus efectos en la salud

Bolivia siempre se consolidó como un país que defiende el medioambiente y la importancia de cuidar tanto la Pachamama como la alimentación sana de la población mundial, ello en el marco de alcanzar el Vivir Bien en armonía con la Madre Tierra.

Entre los 13 pilares que planteó el gobierno del Movimiento Al Socialismo (MAS) rumbo a la Agenda Patriótica 2025, se encuentra el punto 8 que se refiere a la “Soberanía alimentaria a través de la construcción del saber alimentarse para Vivir Bien”.

Este punto indica que los bolivianos debemos reconocer que los alimentos son una parte central en la reproducción de nuestras culturas, identidad, espiritualidad, comunidad y en el diálogo con la Madre Tierra, entendiendo que los alimentos no son una mercancía, sino sobre todo un don de la Madre Tierra.

...

 

Más:

https://www.periodicobolivia.com.bo/uso-de-transgenicos-y-sus-efectos-en-la-salud/

La agroecología es a la agricultura tradicional lo que la paz es a la guerra

La vida es un sistema complejo. La materia se crea, se descompone, sus componentes se intercambian, se reorganizan, la materia se destruye y se recrea nuevamente. Durante 3 500 millones de años la vida se ha desarrollado en un sistema robusto basado en la interconexión profunda de sus elementos. Hoy ese complejo sistema está colapsando, y el principal responsable no es más que uno de sus macrocomponentes: el ser humano. Este curioso ser vivo ha evolucionado aprendiendo a través de la manipulación de su entorno los secretos más insospechados de la naturaleza que permite su existencia, y con cada nuevo descubrimiento su ego creció hasta alimentar la ambición de suplantar con sus inventos a la naturaleza misma. Ante la creciente degradación de los ecosistemas terrestres por la voracidad de su modo de vida, la especie humana de pronto se ve tensionada entre dos alternativas para su futuro: o cambia su lógica de producción para conectarse con su ambiente y revertir los daños, o continúa moviéndose en la misma dirección compensando su destrucción a través de la creación de un ambiente sintético en un laboratorio.
...

Más:
https://www.republica.com.uy/la-agroecologia-es-a-la-agricultura-tradicional-lo-que-la-paz-es-a-la-guerra-id725851/

Columna vertebral: Palo a la naturaleza

Luego de des- AMPARAR a los ciudadanos que padecemos el bombardeo cotidiano de los agroquímicos utilizados en la producción de alimentos, MONSANTO, la firma que por décadas ha infectado las tierras de cultivos, el proceso de industrialización de los frutos obtenidos de las parcelas, las zahúrdas, granjas avícolas, contaminando la floración y de paso el habitad de las abejas, etc., ahora nos enteran por los impartidores de la Justicia, desde la Suprema Corte que dicha empresa seguirá siendo la encargada de proveer y seguir esparciendo sus venenos para el consumo humano …
...

Más:
https://laverdadnoticias.com/influencers/Columna-vertebral-Palo-a-la-naturaleza-20190824-0162.html

EL FRACKING EN COLOMBIA: LA BATALLA CONTINÚA

Rodrigo Bernardo Ortega                       julio-2019

Una de las promesas de campaña del hoy presidente de Colombia, Iván Duque, fue que bajo ninguna circunstancia iba a permitir la explotación petrolera vía fracking. Es claro que todos los políticos realizan propuestas que jamás cumplirán, pero tener un giro de 180 grados en uno de los temas más polémicos y peligrosos en el mundo, demuestra la poca independencia que tiene el jefe de Estado para tomar sus propias decisiones.

Iván Duque tiene la presidencia hipotecada.

En efecto, el entonces candidato llegó afirmar que en Colombia existe la “superposición de ecosistemas diversos y complejos, acuíferos subterráneos de enorme riqueza y unos riesgos de mayor sismicidad por los tipos de suelos que tenemos, por eso he dicho: en Colombia no se hará fracking” (https://www.wradio.com.co/noticias/actualidad/en-colombia-no-se-hara-fracking-la-promesa-de-ivan-duque-en-campana-presidencial/20190215/nota/3864510.aspx). Esta frase se la han recordado al hoy presidente quien parece haber olvidado, de repente, todas las nefastas consecuencias de esta técnica y la riqueza de las aguas subterráneas en el país. El hecho de permitir que una comisión de expertos analice la “viabilidad” de la fracturación hidráulica es un claro indicio de su deseo por continuar por esta vía de explotación. Sin embargo, el camino para aceptar definitivamente el fracking en Colombia no será nada fácil.

Veamos por qué:

¿Un gobierno matricida?

El punto de partida es positivo: el actual gobierno declaró hace muchos años que la Tierra es nuestra Madre y que, por tanto, es más importante que nosotros (ya que sin ella no seríamos nada). Se promulgó varias leyes que tienen en cuenta este punto de partida y Evo Morales se hizo famoso en el mundo al declarar que los derechos de la Madre Tierra son más importantes que los derechos humanos. Una declaración insólita –sobre todo en nuestro Occidente antropocéntrico– pero irrefutable.
...

Más:
https://www.paginasiete.bo/opinion/rafael-puente/2019/6/21/un-gobierno-matricida-221754.html

Bayer sigue recibiendo malas noticias. La compañía alemana que el año pasado compró la multinacional estadounidense Monsanto sumó un nuevo caso judicial que ratificó el "factor sustancial" que el Roundup (herbicida elaborado a base de glifosato) tuvo en el cáncer desarrollado por el jardinero californiano Edwin Hardeman. Este fallo federal ratifica lo que ya había dicho un tribunal de California, sumando presión sobre el herbicida más famoso y más utilizado del mundo.

Bayer sigue recibiendo malas noticias. La compañía alemana que el año pasado compró la multinacional estadounidense Monsanto sumó un nuevo caso judicial que ratificó el "factor sustancial" que el Roundup (herbicida elaborado a base de glifosato) tuvo en el cáncer desarrollado por el jardinero californiano Edwin Hardeman. Este fallo federal ratifica lo que ya había dicho un tribunal de California, sumando presión sobre el herbicida más famoso y más utilizado del mundo.
...

Más:
https://www.infobae.com/sociedad/2019/03/23/que-puede-pasar-en-la-argentina-tras-el-fallo-en-eeuu-que-sostuvo-que-un-herbicida-de-monsanto-contribuyo-a-que-una-persona-enfermara-de-cancer/

Glíglico y glifosato

"La sumisión y la lambonería de ciertos gobiernos del Tercer Mundo que se arrodillan ante cualquier cosa que pidan u ordenen los gobiernos gringos ha hecho que aquí los súbditos, recientemente enamorados del esperpento Trump, quieran reintroducir la fumigación aérea de los cultivos de coca...."

Más:
https://www.elespectador.com/opinion/gliglico-y-glifosato-columna-844016

El jardinero infiel

Sus allegados lo llaman Lee. Tiene 46 años. Nació en la californiana y pequeña Vallejo, en los Estados Unidos. Es afrodescendiente y tiene dos hijos. En el 2012, una escuela del todavía más minúsculo pueblo de Benicia —al noreste de la bahía de San Francisco—, lo contrató como jardinero. Durante tres años, Dewayne Johnson diluyó Roundup y Ranger Pro, agrotóxicos fabricados por Monsanto, para cumplir con sus labores. En el 2014, luego de que le aparecieran lesiones en todo el cuerpo, le fue diagnosticado un linfoma no Hodgkin; es decir, un tipo de cáncer del sistema linfático que no tiene cura. Cuando apenado se lo contó a su jefe en la Benicia Unified School District, este le dijo algo que lo dejó helado: “Por lo general, se tardan dos años en pillar un cáncer con estos productos”. Él nunca había escuchado hablar antes de tales riesgos.
...

Más:
https://www.ultimahora.com/el-jardinero-infiel-n2775761.html

Cultivos transgénicos: peligros, fracaso y negacionismo

A inicios de los años noventa, los cultivos transgénicos (CT) fueron anunciados con bombos y platillos –cual cánticos de sirena-, como un “milagro de la biotecnología”, con promesas como: altos rendimientos, reducción de costos e incrementos de beneficios para el agricultor, disminución del uso de agroquímicos, alimentos más nutritivos, así como mejoras para el ambiente, entre otras. Hoy, a casi 25 años de la liberación del primer cultivo transgénico al mercado, podemos corroborar que en realidad han resultado ser todo lo contrario.

Riesgos impredecibles. Los CT son resultado de aplicar técnicas azarosas de manipulación genética entre especies de organismos diferentes (ej. plantas, animales, virus y bacterias). En forma eufemística esas técnicas son denominadas como “ingeniería genética” (tinyurl.com/yculvndh, goo.gl/TC2RV8), y conllevan efectos impredecibles (goo.gl/pXlbWt).

...

Más:

http://www.diarioextra.com/Noticia/detalle/368459/cultivos-transgenicos:-peligros,-fracaso-y-negacionismo

Tansgénico

El año pasado, la investigadora María Elena Álvarez–Bullya ganó el Premio Nacional de Ciencias en la categoría de Ciencias Físico-Matemáticas y Naturales. En esa entrega, más allá de la habitual cobertura mediática, no hubo demasiado ruido por el posicionamiento de la bióloga en una de las temáticas que actualmente divide a la comunidad científica: los transgénicos u organismos genéticamente modificados.
Sin embargo, desde que AMLO mencionó su nombre como futura directora del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), se manifestó en redes sociales una inconformidad por su llegada.
En su imagen pública, Álvarez–Bullya se presenta como una científica ambientalista, a favor de la biología de la conservación, que incluso forma parte de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad.
...

Más:
http://www.ntrguadalajara.com/post.php?id_nota=103793

UCRANIA: MERCADO NEGRO DE ARMAS

Por: Rodrigo Bernardo Ortega                                             Junio de 2.018

Durante la Guerra Fría, más del 80% del armamento militar y nuclear era producido por Estados Unidos y la Unión Soviética. Un destacado complejo industrial militar de la URSS se ubicaba en las regiones de Odesa, los Cárpatos y Kiev en la actual república de Ucrania. Allí se construyeron todo tipo de armamento balístico, aviones, barcos, municiones y demás elementos que permitieron salvaguardar la seguridad en el hemisferio oriental. En efecto, luego del desplome del modelo soviético, en el territorio ucraniano quedaron 3.594 empresas de la industria militar en las cuales trabajaban aproximadamente tres millones de personas (https://es.rbth.com/cultura/technologias/2014/05/15/los_profundos_lazos_de_las_empresas_de_armamento_de_rusi_40075). En los primeros años de su vida independiente, Ucrania fue un referente de temas militares y un importante centro de exportación de armas.

Los transgénicos no tienen cabida en una sociedad sostenible

El cierre de centrales de carbón, térmicas y nucleares y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, la prohibición de cultivos transgénicos, la protección de los mares y océanos así como de los ecosistemas marinos y la biodiversidad, son algunas de las reivindicaciones que las principales organizaciones medioambientales realizan por el Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra el próximo martes 5 de junio.
Desde Ecologistas en Acción destacan que hay que "tomarse en serio" varios asuntos, como el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad, la contaminación generaliza o el aumento de residuos. "Hacen que estemos en una situación de emergencia planetaria", advierte el coordinador estatal de Ecologistas, Paco Segura.
...

Más:
https://www.ecoticias.com/agricultura-ecologica/184868/Los-transgenicos-no-tienen-cabida-en-una-sociedad-sostenible

Monsanto muere, los transgénicos permanecen.

Se va el gigante de los transgénicos, se quedan sus consecuencias.

La empresa alemana de productos farmacéuticos, Bayer, compró al gigante norteamericano de transgénicos y pesticidas, Monsanto, por 66 mil millones de dólares, tras lo cual el nombre de la marca desaparecerá, pero no su enorme catálogo de productos, asociados con todo tipo de problemas para la salud de las personas y el medio ambiente.
...

Más:
https://www.sapiensbox.com/monsanto-muere-los-transgenicos-permanecen/

Transgénicos: veinte años después

Una recapitulación de los veinte años “transgénicos” vividos particularmente en Argentina y las resistencias habidas al implante de una tecnología al servicio de los grandes consorcios transnacionales y el despojo sistemático de las tierras periféricas.

Han pasado casi veinte años, un período considerable para enjuiciar efectos, y podríamos ser optimistas si pensamos en la impunidad con que a fines del siglo pasado se exaltaba en el periodismo comercial argentino, en los medios de incomunicación de masas en general, el “tecnodesarrollo” de productos transgénicos; la inocencia y/o la “docta ignorancia” con que se hablaba entonces de las fórmulas de la agroindustria y de las virtudes “milagrosas” del glifosato –el herbicida apto para la sobrevida de plantas transgénicas, mejor dicho el ‘matatodo’ salvo la planta que tiene un gen protector propio u obtenido mediante transgénesis que es lo más común─, y lo que dio lugar a una nueva industria; la ingeniería genética, prestamente rebautizada biotecnología; el prefijo “vida” vende mucho, los laboratorios bien lo saben.
...

Más:
http://kaosenlared.net/transgenicos-veinte-anos-despues/

¿Es la gente la culpable del fracaso de los cultivos transgénicos? (y II)

El ingeniero en genética vegetal Devang Mehta ha abandonado la investigación sobre transgénicos afirmando que la “reacción y la crítica” del público a la tecnología de los transgénicos es la causa de que las universidades de toda Europa estén cerrando sus programas de investigación sobre transgénicos. Este abandono, según Mehta, ha dado lugar a que los pobres del mundo se vean privados de dos transgénicos que podrían “ayudar a alimentar a millones”. Se trata del arroz dorado y la mandioca (mandioca) resistente a los virus, que es el tema de su propia investigación.

En la primera parte de esta serie, investigué el arroz dorado transgénico y descubrí que la verdadera razón por la que no está en los campos de los agricultores no tiene nada que ver con la oposición pública a los transgénicos y sí tiene que ver con los problemas de desarrollo que han afectado al cultivo.

¿Pero qué pasa con la mandioca? Una mandioca transgénica resistente a los virus ha sido durante muchos años el “santo grial” del grupo de presión de los transgénicos: buscada durante mucho tiempo, pero nunca encontrada. Al igual que en el caso del arroz dorado, a pesar de que los medios de comunicación suelen ofrecer grandes dosis de publicidad, la mandioca transgénica resistente a los virus sólo existe en la febril imaginación de los ingenieros fitogenéticos y de aquellos que los financian.

...

Más:

https://noticiasdeabajo.wordpress.com/2018/05/10/es-la-gente-la-culpable-del-fracaso-de-los-cultivos-transgenicos-y-ii/