lunes, 23 de noviembre de 2015

El salmón se convierte en el primer animal transgénico legal en EE UU

El salmón de la empresa estadounidense AquaBounty se ha convertido en el primer animal transgénico que Estados Unidos legalizó para el consumo humano, aunque está por ver cuándo este pescado, envuelto en la polémica, llegará a los supermercados y platos de los norteamericanos. El pescado, apodado por sus detractores como "Frankenfish" por el monstruo Frankenstein y "fish" (pez, en inglés), recibió la luz verde de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) que, en un comunicado, consideró ese salmón "nutritivo" y "seguro para el consumo humano".
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http://www.20minutos.es/noticia/2609325/0/salmon-primer/animal-transgenico/aprobado-consumo-eeuu/

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