La agricultura tradicional está siendo amenazada, pues los productos
transgénicos han tomado auge. No obstante, el aumento de las
temperaturas termina por reducir la producción de los alimentos que han
sido genéticamente modificados, versus los que no, y como si fuera poco,
el primero provoca la proliferación de malas hierbas y pestes. Lo vemos
claramente con los cultivos de café y ahora los ixiles están
combatiendo la roya en forma orgánica.
Hoy en día, Daniel
Carrillo, productor y líder de The Roya Recovery, dice que lo único que
necesitan es una cepa combinada con melaza y agua, ya que así estos
microorganismos crecen de manera exponencial, haciendo mejor y más
eficiente la tarea. Esto es un gran alivio para los caficultores que se
atreven a combatir la roya en forma orgánica.
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http://www.prensalibre.com/opinion/opinion/la-agricultura-organica-trae-beneficios
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