Sembrar noticias y matar la crítica

Estas tácticas mediáticas utilizada por las industrias en contubernio con periodistas pagados se han filtrado poco a poco

La inocuidad de los alimentos es una cuestión de intensa preocupación pública, y por buenas razones. Millones de casos se reportan todos los años por intoxicaciones alimentarias que provocan alarma no solo por la comida que sirven en restaurantes sino también por alimentos comprados en supermercados. Muchos expertos sostienen que la inocuidad de los alimentos incluye más que lavarse las manos o cocinar a altas temperaturas. Implica una política de salud pública. Y cuando se trata de salud, entran en juego miles de millones de dólares, y la industria, el Gobierno y los consumidores chocan sobre cuestiones de valores, economía y poder político que no siempre convergen en el interés público.
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