martes, 27 de octubre de 2015

La polémica causada por los alimentos transgénicos

 Con científicos a favor y en contra, los alimentos modificados genéticamente cuentan con ventajas entre las que se destaca que permite a los productores usar menos pesticidas o pesticidas menos tóxicos, reduciendo así la contaminación de los suministros de agua

La dieta de los venezolanos incluye supuestamente alimentos derivados del maíz y la soya, queson fabricados a base de alimentos transgénicos, que son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas.

Luis Díaz e Iván Galindo, investigadores y miembros de la Oficina Nacional de Diversidad Biológica del Ministerio del Ambiente, y de la dirección de Agricultura y Soberanía Alimentaria del Instituto de Estudios Avanzados, respectivamente, publicaron los resultados de una investigación en la que identifican “el primer reporte en Venezuela del uso de semillas comerciales modificadas en cultivos de maíz”. El informe se encuentra en la Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela (UCV).
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