Gabriel Gutiérrez
El maíz que se emplea en la industria
alimentaria mexicana en su mayoría es importado e incorporado en
alimentos de alto consumo para los mexicanos, pero representa un riesgo
para la salud, entre otros, por la presencia de glifosato y otros
agro-tóxicos.
Los mexicanos tenemos derecho a una
alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, y por lo tanto libre de
tóxicos. Además, a una información clara y completa sobre el contenido
en nuestros alimentos; por ello exigimos etiquetado de todos los
alimentos que contengan transgénicos, como ocurre en 61 países.
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