Genes alterados, verdad adulterada es el libro del abogado norteamericano especializado en causas sociales y la seguridad alimentaria, Steven Druker,
quien presentó la traducción al español la mañana de ayer en el Club de
Periodistas en la CDMX, acompañado de activistas, periodistas,
académicos y la sociedad civil.
Druker introdujo la
investigación que revela el panorama que induce al lector sobre el
desarrollo de la industria biotecnológica. “Cómo la empresa de los
alimentos modificados genéticamente ha trastocado la ciencia, corrupto a
los gobiernos y engañado a la población”.
Steven Druker, a través de una demanda que obligó a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) a revelar sus archivos sobre los organismos genéticamente modificados (OGMs), comprobó que la agencia había ocultado numerosas advertencias de sus científicos sobre los riesgos ambientales y a la salud que traería consigo la comercialización de estos productos.
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