Transgénicos, ¿de verdad son seguros y necesarios?

José Ramón Olarieta Alberdi afronta, en las 160 páginas de su libro, el reto de informar de forma amena sobre las afecciones de los organismos modificados mediante ingeniería genética 

Existen muchas dudas sobre la necesidad y la seguridad de los cultivos transgénicos. Nuevos estudios e informes alargan más la sombra y muestran más incertidumbres sobre su inocuidad. En la Unión Europea el cultivo de transgénicos continúa en declive, y la gran expansión que esperaban sus promotores se ha detenido.
En Transgénicos, ¿de verdad son seguros y necesarios? (La Fertilidad de la Tierra Ed., 2018), José Ramón Olarieta Alberdi afronta, en sus 160 páginas, el reto de informar de forma amena sobre las afecciones de los organismos modificados mediante ingeniería genética.
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