El sello se denomina
Sistemas Participativos de Garantías y avala productos “libres de
transgénicos”. Ahora se aplica en siete departamentos.
Gabriel Díez Lacunza / La Paz
Desde hace dos años, los productores ecológicos de siete departamentos
del país decidieron apelar a un sello para diferenciar sus productos de
los artículos que fueron elaborados sobre la base de componentes
transgénicos.
El distintivo se denomina Sistemas Participativos de Garantías (SPG) y
en la actualidad más de 5.000 productores agroecológicos se
adscribieron al emblema.
Este sello garantiza a los consumidores que los productos que estas
personas comercializan están libres de componentes transgénicos, según
indican los promotores.
El responsable nacional de los SPG -emprendimiento del Consejo Nacional
de Producción Ecológica (CNAPE)- Ricardo Tórrez, indica que productoras
y productores agroecológicos de La Paz, Oruro, Potosí, Tarija,
Chuquisaca, Cochabamba y Santa Cruz accedieron ya al sello SPG, a lo
largo de los dos años y medio que tiene de vigencia.
CNAPE otorga el sello SPG a quienes trabajan con productos
agroecológicos y cumplen ciertos requisitos para ser considerados "no
transgénicos”, es decir, libres de agentes químicos.
"Es una forma de acreditación, certificación y garantía de la
producción. El Estado otorga este sello y hace visible el trabajo que
realizan las asociaciones de productores ecológicos en toda Bolivia”,
explica Tórrez.
Un distintivo
El sello SPG nació seis años después de que el CNAPE fuera creado
(2006), en el marco de la Ley 3525 sobre regulación y promoción de la
producción agropecuaria. En 2012 esta instancia estatal, dependiente del
Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, comenzó a trabajar con esta
certificación.
Según lo que establece la norma que regula a los SPG, existen dos tipos
de sellos. El blanco, que se entrega a los agricultores cuyos productos
están "en transición” a ser 100% agroecológicos; y el verde, que se
otorga a quienes demuestran que la totalidad de sus productos están
libres de transgénicos.
Los principios de los SPG contemplan cinco dimensiones agroecológicas
que son indispensables para lograr sistemas sostenibles. Éstas son:
dimensión social y cultural, política, ambiental, económica y
tecnológica productiva.
El SPG -mediante un estricto control social- garantiza el cumplimiento
de las cinco dimensiones mencionadas, esto con el fin de lograr la
"integralidad ecológica”, establece un documento facilitado por el
CNAPE.
Tórrez comenta que este sello permite a los productores comercializar
artículos, ofreciendo a los clientes verduras, hortalizas y frutos con
la garantía de que no están comprando transgénicos.
De:
http://www.paginasiete.bo/economia/2014/9/22/productores-apelan-emblema-para-distinguir-productos-32892.html
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