Los gobiernos municipales
están prohibidos de contratar alimentos genéticamente modificados o
transgénicos para la alimentación escolar, mientras que los proveedores
tendrán que evitar en lo posible el uso de plásticos y polietileno en
los envases, de acuerdo a la ley de Alimentación Escolar en el Marco de
la Soberanía Alimentaria y la Economía Plural.
La norma, promulgada el 29 de diciembre, tiene como objetivos
garantizar la alimentación complementaria escolar en unidades educativas
públicas con alimentos provenientes de la producción local, y
contribuir al rendimiento y la permanencia escolar. Los municipios
pequeños están habilitados por ley a contrataciones directas.
“Queda prohibida la contratación de alimentos genéticamente modificados
(transgénicos) para la Alimentación Complementaria Escolar”,
refiere el parágrafo V del artículo 7 de la norma que, en la disposición
adicional segunda, establece el no utilizar en lo posible envases de
plástico y/o polietileno en los productos
Los proveedores habilitados con la finalidad de priorizar la producción
local y nacional son personas naturales, Asociaciones de Pequeños
Productores Rurales (APRR), Organizaciones Económicas Campesinas,
Indígena Originarias (OECAS), Organizaciones Económicas Comunitarias
(OECOM) y familias productoras indígena campesina, interculturales y
afrobolivianas organizadas en la agricultura familiar sostenible.
También deberá evitarse productos con materia prima del exterior.
“Para la contratación de alimentos destinados a la Alimentación
Complementaria Escolar, en el marco de la normativa de contrataciones
estatales, se deberá priorizar la compra de productos y/o materia prima
que provengan de productores locales de las diferentes regiones del
país, fomentando el consumo de alimentos sanos y culturalmente
apropiados”, refiere el inciso IV del artículo 7.
El Gobierno central tiene, entre sus atribuciones, insertar en la
currícula educativa contenidos sobre educación alimentaria nutricional,
mientras que las entidades departamentales deberán, entre otras
responsabilidades, apoyar de forma concurrentes a los municipios en esta
tarea, y los gobiernos locales deben implementar la alimentación escolar.
De:
http://www.la-razon.com/sociedad/Alcaldias-prohibidas-alimentos-transgenicos-alimentacion_0_2195180525.html
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